Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком

Готовлю каждые выходные!

Ингредиенты:

кабачки
лук репчатый

Яичная смесь:
3 яйца,
50 г сыра (натереть),
1 стол.ложку сметаны(или майонеза).
3 стол.ложки молока,
1 стол.ложку муки,
соль, перец, шепотку карри.

Приготовление:

Нарезаем кабачок тонкими колечками и укладываем в смазанную форму веером.

Сверху посыпаем мелко порезанный лук и заливаем яичной смесью.

Выпекаем при 200 С в течение 25 минут до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Голубева

Фотоматериалы — cookpad.com