Готовим полезные оладьи из цветной капусты к завтраку!

Дети лопают за милу душу!

Ингредиенты:

отварная цветная капуста — 250 г
тертый сыр — 2 ст.л.
яйца — 2 штуки
манка или овсяная мука — 2 ст.л.
оливковое масло — 1-2 ч.л.
нарезанная зелень укропа — 2 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

Измельчаем капусту в блендере.

Добавляем яйца, тертый сыр, измельченный укроп, соль, перец, овсяную муку или манку.

Протираем сковородку смоченной в масле салфеткой.

Выкладываем по 1 ст.л. массы и жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Очень вкусно со сметанкой!

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — eda.omskinform.ru