Салаты

Просмотров: 5215

Интересный салат с дорадо для настоящих гурманов!

Вкуснятина для позднего ужина!

Ингредиенты:

— филе дорадо — 2 шт.
— редиска — 6 шт.
— огурец — 4 — 5 небольших
— черри — 100 гр.
— салат Романо (или любой другой)

Для заправки:
— соевый соус — 2 ст.л.
— йогурт без добавок — 100 гр.
— перец
— соль

Приготовление:

Промываем филе рыбы и просушиваем.

Затем натираем солью и перцем.

Запекаем при 200 С на пергаменте в течение 5-7 минут.

Нарезаем овощи крупно, черри пополам, салат нарываем руками.

Смешиваем все ингредиенты для заправки.

Отделяем готовую рыбу от чешуи и разминаем вилкой.

Выкладываем на тарелку порционно овощи и рыбу, поливаем сверху соусом.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kuechengoetter.de