Десерты и выпечка

Сметанное печенье: когда-то меня учила готовить его мама!

Вкусное, ароматное и такое домашнее воспоминание детства!

Ингредиенты:

Сметана 20-25% — 250 г
Мука — 400 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 3-4 ст. л.
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.

Приготовление:

Взбиваем размягченное сливочное масло со сметаной, сахаром, солью и ванилью, добавляем муку и замешиваем тесто.

При необходимости добавляем муку.

Раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см.

Вырезаем формочкой печенье, используя бокал или специальные формы.

Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом, выпекаем при 180 С около 15-20 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — przepisy.net