Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
И глаз радуется и настроение поднимается!
Ингредиенты:
5 яблок (у меня 3)
300 гр муки;
125 гр сливочного масла;
4 яйца;
250 гр сахара;
100 мл молока;
3 ч.л. разрыхлителя;
Приготовление:
В молоко добавляем масло и доводим до кипения.
Взбиваем миксером яйца с сахаром, добавляем горячее растопленное масло с молоком и вбиваем миксером.
Добавляем в муку разрыхлитель и перемешиваем до однородности. Тесто получается, как жидкая сметана.
Выливаем тесто в противень, застеленный пергаментом.
Очищенные яблоки нарезаем дольками и укладываем тесто в три ряда, причём два крайних ряда, яблоки уложить в одну сторону, средний ряд, в противоположную. Можно выложить по кругу, слегка утопив их в тесто.
Выпекаем при 200 С в течение 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Ганина
Фотоматериалы — vk.com