Просмотров: 5494
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9197
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Закуски
Просмотрено
4689
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Салаты
Просмотрено
8019
Всегда на УРА! Замечательный САЛАТ всего за 5 МИНУТ на каждый День и Праздник
Соусы
Просмотрено
6054
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7340
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Первое
Просмотрено
6527
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Второе
Просмотрено
4341
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7075
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Второе
Просмотрено
5544
Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда!
Второе
Просмотрено
4871
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
10358
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Фирменный рецепт — шоколадный плавленный сыр. Очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4711
Рыба с сыром и овощами на пару. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4925
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Закуски
Просмотрено
5744
Сельдь во французской заливке: особенно вкусная!
Второе
Просмотрено
4931
Вся семья осталась довольна от ужина — Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Очень вкусный и любимый всеми, домашний, сметанный торт с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Салаты
Просмотрено
4588
Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!
Салаты
Просмотрено
5051
Сегодня буду удивлять гостей обалденным салатом «Этажерка»
Второе
Просмотрено
4669
Куриные оладьи с сыром на кефире — готовлю часто и помногу!
Второе
Просмотрено
4334
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Второе
Просмотрено
6639
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
5022
Для приготовления фаршированных бубликов (сушек) запеченного канапе вам нужно быть в хорошем настроении!