Просмотров: 5718
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6895
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7051
Очень вкусный и нежный торт «Цыганская тропа». Такую красоту даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
7013
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Торты из печенья — 5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…
Второе
Просмотрено
4754
Что может быть вкуснее плова по шади-бекски. Не съешьте с тарелкой!
Закуски
Просмотрено
5249
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Второе
Просмотрено
5009
Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Десерты и выпечка
Просмотрено
14571
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Второе
Просмотрено
5817
Вкуснейшая вермишель, приготовленная на сковороде. Оказывается, макароны можно не только варить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Быстрый и вкусный бисквитный рулет с клубничным джемом!!!
Второе
Просмотрено
4630
Кабачковые сэндвичи к ужину: вкусно — не то слово!
Салаты
Просмотрено
5116
Прекрасный легкий салат для худеющих !
Закуски
Просмотрено
8065
Нежное, мягкое, а главное очень вкусное САЛО в РАССОЛЕ
Закуски
Просмотрено
4522
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Напитки
Просмотрено
5217
Глинтвейн из виноградного сока
Второе
Просмотрено
5279
Оригинальный способ приготовления делает их еще вкуснее — голубцы в омлете!
Разное
Просмотрено
22936
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5770
Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Такие вкусные яблоки Вы точно не ели!
Завтраки
Просмотрено
5406
Минутка диетологии: Меню для тех, кто стремится привести свое тело в форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Милые печенюшки, которые вы можете испечь вместе с малышами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами. Карамель и орехи всегда волновали наши вкусовые рецепторы!