Просмотров: 5147
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4387
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Второе
Просмотрено
4456
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Закуски
Просмотрено
6594
Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму
Первое
Просмотрено
8475
Как у бабушки в деревне — Суп-затируха. Просто и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6020
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Пирожное из кукурузных палочек
Салаты
Просмотрено
10124
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Закуски
Просмотрено
4769
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3876
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать
Закуски
Просмотрено
8965
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Зур бэлеш — татарский пирог с картофелем и мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!
Второе
Просмотрено
7471
Картофель по-гречески — любимый гарнир моей семьи!
Второе
Просмотрено
10457
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Нереально вкусная лепешка с СЫРОМ и ЗЕЛЕНЬЮ! Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
«Быстрые» пирожки с начинкой. Тесто супер легкое и быстрое!
Второе
Просмотрено
5133
Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?
Закуски
Просмотрено
3801
Готовим сладкую и хрустящую маринованную капусту!
Второе
Просмотрено
6153
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски! Чеснок и розмарин дают неповторимый аромат!
Второе
Просмотрено
6587
Нежная фриттата с кабачками
Закуски
Просмотрено
4473
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Самый древний и настоящий рецепт «Хачапури по-аджарски»
Закуски
Просмотрено
9020
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Классный и простой десерт: Банан под шубой