Просмотров: 5622
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Закуски, Маринады
Просмотрено
7136
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Маринады для сельди: 6 видов вкусных маринадов
Салаты
Просмотрено
5196
Нежный и оригинальный Салат «Кремлевский» от Анны Учень
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Капустный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Очень быстрый и вкусный курник «Бюджетный»
Второе
Просмотрено
5258
Курица с рисом и овощами по-каталонски: это очень вкусно
Второе
Просмотрено
4189
Супер идея к приходу гостей — Курица фаршированная гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Йогуртовый КЕКС с черносливом. Вкусное и приятное чаепитие Вам обеспечено!
Закуски
Просмотрено
5274
Закуска к празднику — Картофельные тарталетки с сельдью
Второе
Просмотрено
7605
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Закуски
Просмотрено
7331
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4860
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Первое
Просмотрено
5051
Суп с белыми грибами и вермишелью «Карпаты ночью»
Второе
Просмотрено
4531
Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
4737
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Радуйте своих близких — пицца на бездрожжевом тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Нежный творожно-яблочный пудинг к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
7208
Нежная печень, тушенная в орехово-чесночном соусе – очень вкусно!
Разное
Просмотрено
5161
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Первое
Просмотрено
5102
Сырный суп с шампиньонами и брокколи. Вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
4668
Жаренные овощи по-гречески — почувствуй себя Богиней!
Салаты
Просмотрено
6644
Праздничный салат «Чингисхан» — вкусный и красивый!
Салаты
Просмотрено
4738
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!