Просмотров: 5782
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Закуска на все случаи жизни!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг
морковка — 1 кг
чеснок — 100 г
сахар — 100 г
растительное масло — 1 стакан
соль — 1 ст.л.
перец молотый чёрный — 1 ст.л.
уксус 70% — 1 ст.л.
Приготовление:
Пропускаем через мясорубку морковь вместе с помидорами.
Добавляем сахар, соль и масло.
Тушим икру в течение 1 часа 15 минут.
Затем добавляем чеснок и перец, тушим ещё 10 минут.
Затем вливаем уксус, тушим ещё 5 минут.
Раскладываем икру в стерилизованные банки, закатываем и укутываем до полного остывания.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — delfi.lv
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5436
Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Вишневый тарт
Полезные советы
Просмотрено
8667
ТОП-5 способов приготовления на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
6128
Вкусные пирожки из тонкого теста — готовятся элементарно!
Закуски
Просмотрено
5327
Закусочные салатные шарики «А-ля Мимоза»
Закуски
Просмотрено
5514
Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Пончики с заварным кремом. Очень воздушные, тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6638
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Второе
Просмотрено
5916
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4264
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Закуски
Просмотрено
4394
Последнее время без этой замечательной закуски нет праздника! Рулетики из лаваша
Второе
Просмотрено
4769
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Закуски
Просмотрено
4645
Великолепная закуска для праздничного стола — помидоры с сыром «Фета»
Второе
Просмотрено
5339
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Десерты и выпечка
Просмотрено
11642
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7762
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Салаты
Просмотрено
7628
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Второе
Просмотрено
8419
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Салаты
Просмотрено
6474
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4195
Румяные трубочки с сыром и зеленью без особых усилий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7147
Марокканские блины «Тонкая сеточка»