Второе

Дождались сезона! Готовим полезную и питательную тыквенную кашу

В каждой семье должна быть эта каша!

Ингредиенты:

500 г очищенной и нарезанной кубиками тыквы,
1 стакан риса (пшено или манная крупа),
1 стакан молока,
2-3 ст. ложки сахара,
щепотка соли,
1-2 ст. ложки сливочного масла,
специи.

Приготовление:

Тыкву нарезаем кубиками, кладем в толстостенную кастрюлю, заливаем кипящей водой так, чтобы она покрывала тыкву, доводим до кипения и всыпаем промытый рис.

Варим до готовности риса, затем добавляем сахар, соль, вливаем молоко и варим до готовности.

Добавляем по вкусу сливочное масло и специи (корицу или ванилин), томим пару минут и снимаем с плиты.

Даем каше настояться минут 30 под крышкой.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Любовь Брянцева

Фотоматериалы — vk.com