Творожное суфле с какао. Порадуйте себя вкусняшкой!

Райское наслаждение!

Ингредиенты:

300 г обезжиренного творога
100 мл обезжиренного молока
2 ст. л. мёда
2 ст. л. какао
1 стакан холодной воды
20 г желатина

Приготовление:

Заливаем желатин стаканом холодной воды и даем набухнуть 30 минут.

Затем добавляем молоко, какао и мед.

Нагреваем желатин на медленном огне до растворения какао. Не кипятим!

Теперь добавляем творог и размешиваем.

Вбиваем всё блендером до однородности.

Разливаем будущее суфле по формам и ставим в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.

Украшаем по желанию тёртым горьким шоколадом.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com