В копилку праздничных идей — Салат с апельсином и курицей! 

Прекрасный вариант к празднику!

Ингредиенты:

Куриное мясо отварное – 200 грамм
Апельсин — 1-2 штуки
Яйца вареные — 2-3 штуки (можно и без них обойтись)
Морковь по-корейски – 100 грамм
Майонез
Грецкие орехи – рубленые (по желанию)

Приготовление:

Выкладываем компоненты на  блюдо слоями:

— порезанное кусочкам вареное мясо курицы (вареное или жареное), немного смазываем майонезом

— корейская морковь

— апельсины, нарезанные небольшими кубиками, промазываем небольшим количеством майонезом

— слой тертых яиц, слой майонеза

— тертый сыр, не смазываем майонезом.

Посыпаем сверху дроблеными грецкими орехами или украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Светлана Дороничева

Фотоматериалы — vk.com

×