Готовимся к празднику: классический салат из печени трески

Ингредиенты:

• 1 банка консервированной печени трески
• 70 г твердого нежирного сыра
• 1 небольшая головка лука
• 1 ч.л. винного или обычного уксуса
• 2 отварных яйца
• 2 ст.л. майонеза
• черный перец

Приготовление:

Рубим мелко вареные яйца.

Сыр натираем мелко.

Лук нарезаем мелко и вливаем уксус, оставляем на 15 минут.

Сливаем из консервов жир, разминаем печень вилкой.

Смешиваем все компоненты с майонезом и приправляем черным перцем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — gastronom.ru