Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»
Готовимся к празднику!
Ингредиенты:
Тарталетки — 7 шт.
Плавленый сыр — 90 г
Яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез — 40 г
Маслины — 1 шт.
Колбаса салями — 80 г
Зелень, соль, острый перец по вкусу
Приготовление:
Натираем вареные яйца и плавленый сыр тонкой стружкой. Добавляем перец, соль, майонез, измельченный чеснок. Перемешиваем.
Вырезаем из помидора кружки-шапки, из салями — круги-носы, полоски-хвосты, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей. Маслины рубим мелко (глаза).
Скатываем из сырной массы шарики одинакового размера и выкладываем в тарталетки.
Насаживаем глазки, вдавливаем уши, сзади — хвост, прижимаем нос.
Рисуем каплями майонеза ноздри. Украшаем шапкой из помидора, опушку и помпон декорируем майонезом. Украшаем ветками свежей зелени.
Ставим тарталетки в холодильник до подачи.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com