Необычный салат из курицы с фруктами — Такой вкуснятины вы еще не пробовали!
Влюбитесь навсегда!
Ингредиенты:
2 куриных филе, около 150 г каждое
1 крупный апельсин
1 крупный кочан латука
1 средний стебель сельдерея
100 г винограда
Соль и молотый черный перец по вкусу
Для заправки:
4 ст. л. натурального йогурта
1 ч. л. жидкого меда
1 ч. л. дижонской горчицы
Приготовление:
Готовим заправку: смешиваем йогурт, горчицу и мед.
Разрезаем каждое куриное филе пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим.
Разогреваем в сковороде на среднем огне 1 ст.л. растительного масла. Обжариваем филе по паре минут с каждой стороны, затем снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Нарезаем сельдерей тонкими ломтиками поперек. Разрезаем виноградины пополам.
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками.
Апельсины очищаем ножом, срезая кожуру и белую пленку с долек. Вырезаем мякоть из секторов.
Рвем листья салата руками на кусочки.
Соединяем все компоненты, солим по вкусу, добавляем заправку и сразу подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — eda.ru