Просмотров: 5138
Как вкусно замариновать рыбу? Самый быстрый рецепт слабосолёного лосося
Всегда готовлю по этому рецепту и ни разу не пожалела!
Ингредиенты:
филе свежего лосося — 1 кг
мелкая соль — 6 ст.л.
тимьян — 1 веточка
Приготовление:
Кусок лосося натираем солью со всех сторон, массируя пару минут.
Кладем рыбу в плотный герметичный пакет вместе с веточкой тимьяна.
Убираем в холодильник на 16-18 часов.
Подаем, нарезав тонкими ломтиками.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — restrosphere.com