Просмотров: 5089
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Печень получается очень сочной и нежной!
Ингредиенты:
куриная печень — 500 грамм;
чеснок — 2-3 зубчика;
яйцо — 3 шт.;
мука — 4 ст. ложки;
сметана — 5 ст. ложек;
соль, чёрный перец по вкусу;
растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
Куриную печень моем и очищаем от плёнок.
Кладем печень в миску, солим, перчим и маринуем около 5-7 минут.
Взбиваем яйца с щепоткой соли вилкой до однородности.
Добавляем сметану и пропущенный через пресс чеснок, снова взбиваем.
Подготовленную печень обваливаем в муке, затем обмакиваем в кляр.
Обжариваем на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Выкладываем готовую печень на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — anews.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8095
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Завтраки
Просмотрено
4417
Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями
Второе
Просмотрено
4231
Жаркое с грибами и капустой: идеальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4630
Готовим ленивые пельмени — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо — пицца.
Второе
Просмотрено
11337
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Закуски
Просмотрено
4377
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4167
Творожно-пряничный десерт: простой десерт от которого невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Пирог с плавленным сыром для воскресных посиделок с друзьями!
Салаты
Просмотрено
5547
Шикарный салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5757
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Второе
Просмотрено
8538
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Второе
Просмотрено
7371
Вкуснейшая картофельная запеканка с сыром: хрустящая корочка покорит и влюбит всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
9210
Легкий салат — Сосновый Бор
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Похрустите домашними хрустящими хлебцами перед телевизором! Легкий перекус в дороге или на работе
Напитки
Просмотрено
5017
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Закуски
Просмотрено
5377
Конвертики с грибами и сыром — Вы влюбитесь сразу в это блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
11074
Лучший рецепт для правильного завтрака — Творожная запеканка без муки и манки!
Салаты
Просмотрено
37385
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Закуски
Просмотрено
7180
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Салаты
Просмотрено
4298
Простой и вкусный салат с копченой курицей и грибами