Просмотров: 4701
Легкий молочный десерт, который тает прямо на языке!
Отличная альтернатива мороженому!
Ингредиенты:
Кефир (или ряженка) — 0,5 л
Нежирная сметана — стакана
Сахар — — стакана
Желатин — 1 ст. л.
Ванильный сахар — пакетика
Приготовление:
Замачиваем желатин в небольшом количестве воды, даем набухнуть.
Затем нагреваем при постоянном помешивании до растворения. Не кипятим!
Смешиваем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем массу миксером около 3 минут.
Не переставая взбивать, вливаем в молочную массу остывший желатин, взбиваем еще 3 минуты.
Разливаем получившуюся массу в бокалы и убираем в холодильник до застывания.
Украшаем готовый десерт ягодами, орехами или тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — yandex.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6053
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4494
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Второе
Просмотрено
4570
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Разное
Просмотрено
7857
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Салаты
Просмотрено
4944
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Салаты
Просмотрено
5869
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Львовский сырник — любимое лакомство для самых близких
Первое
Просмотрено
6293
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8488
Обалденные пончики с начинкой или без. Тают во рту!
Салаты
Просмотрено
4475
Праздничный и нарядный слоеный салат с картофелем Пай
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Очень вкусный тортик без названия из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13165
Самый любимый рецепт дрожжевого теста для печёных пирожков, пирогов, булочек и т.п.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Нежная выпечка, с фруктово-кремовой начинкой и хрустящей корочкой по мотивам Цветаевского
Десерты и выпечка
Просмотрено
7831
Болгарский яблочный пирог: такой Вы еще точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Ароматный и воздушный творожно-яблочный пудинг
Салаты
Просмотрено
4864
Салат «Сахалин»
Второе
Просмотрено
7617
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Салаты
Просмотрено
5665
Салат из пекинской капусты с сухариками
Закуски
Просмотрено
6627
Безупречная закуска к новогоднему столу — маринованный толстолобик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
7665
Куриные «бомбочки» с волшебной начинкой. Гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
6135
Греческий свекольный салат: всего 3 ингредиента, которые превращаются в невероятное блюдо…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Маффины из цветной капусты с сыром. Так вкусно и необычно!