Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Красивый и сочный, благодаря удачному сочетанию!
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 гр
- твердый сыр — 100 гр
- шампиньоны — 300 гр
- салат «Айсберг» — 300 гр
- помидоры «Черри» — 200 гр
- майонез
- чеснок — 1 зубчик
- соль, перец
Приготовление:
Смешиваем майонез с чесноком, пропущенным через пресс.
Выкладываем соус в кулинарный мешок.
Грибы нарезаем кусочками и обжариваем пару минут на раскаленной сковороде, до испарения жидкости, затем солим и перчим по вкус, добавляем растительное масло. Обжариваем, а затем остужаем.
Выкладываем первым слоем нарезанный салат «Айсберг». Сверху выкладываем слой грибов, смазываем майонезом.
Куриное филе отвариваем заранее до готовности и даем ему остыть в бульоне.
Разбираем готовое филе на волокна и выкладываем сверху на грибы. Затем делаем сеточку из майонеза.
Нарезаем помидоры «Черри» четвертинками и выкладываем на мясо, промазываем сверху майонезом.
Посыпаем сверху тертый салат.
Убираем готовый салат в холодильник охладиться и сразу же подаем к столу.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — youtube.com