Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!

Ингредиенты: 

Картофель — 1 кг
Сливочное масло — 40 г
Яйцо — 2 шт.
Соль — 1 ч.л.
Мука — 35 г
Растительное масло 30 мл

Приготовление: 

Очищенный картофель отвариваем до готовности в подсоленной воде. Затем сливаем воду и добавляем к нему сливочное масло.

Разминаем горячую картошка.

Затем добавляем яйца, муку и хорошенько вымешиваем до однородности.

Формируем из получившегося теста котлетки и выкладываем на горячую сковороду с растительным маслом.

Жарить котлеты на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

Подаем котлеты со сметаной, грибным соусом или овощным салатом.

Приятного аппетита!