Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Прекрасная идея к ужину!
Ингредиенты:
Грибы замороженные — 500 г
Картофель — 200 г
Масло оливковое — 6 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сухарики — 1 ст. л.
Петрушка — 3 веточки
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Если у вас свежие грибы, тогда их необходимо почистить и порезать кусочками, добавляем их сразу к картофелю без предварительной обжарки.
Если грибы замороженные, обжариваем на растительном масле, добавляем измельченный чеснок и соль.
Тушим до полного испарения жидкости.
Нарезаем картофель кусочками.
Солим и добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
Выкладываем картофель в форму и запекаем при 180 °С в течение 15 минут.
Затем достаем картофель из духовки, добавляем грибы, черный перец и сухарики.
Перемешиваем и снова ставим ставим в духовку на 15 минут.
Подаем посыпав блюдо мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Олеся Голозио
Фотоматериалы — vk.com