Дутые оладьи «поповеры». Рецепт наших предков!

Вкусно с вареньем или медом!

Ингредиенты:

мука — 2 стакана
яйца — 3 штуки.
молоко — 2 стакана
соль — 1 щепотка

Приготовление:

Растираем яйца с солью, добавляем половину молока и муку.

Взбиваем до однородности.

Добавляем остальное молоко и перемешиваем.

Выливаем тесто в специальную сковороду для оладий, в каждую ячейку, заполняя ее на 2/3 (можно использовать форму для маффинов).

Жарим оладьи 40 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com