Закуски

Сегодня я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом домашних огурчиков по-корейски

Пальчики будете облизывать!

Ингредиенты:

огурцы – 3 килограмма
морковь – 3 штуки
приправа для морковки по-корейски – 2 чайные ложки
стакан сахара
уксус – один стакан
масло подсолнечное – половина стакана
долька чеснока – 2 штуки
соль – 1,5 столовой ложки

Приготовление:

Нарезаем огурцы на 8 долек, натираем морковь на терке по-корейски, чеснок нарезаем пластинками.

Перекладываем все в емкость.

Добавляем в емкость приправы, масло, сахар, соль и уксус. Перемешиваем и забываем на сутки, чтобы выделился сок.

Раскладываем салат в стерилизованные банки, ставим в горячую воду, кипятим 10 минут и закатываем.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — legkovmeste.ru