Соусы

Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут

Съедите его за один день!

Ингредиенты:

яйцо;
один желток;
1 ст. л. горчицы;
400 гр подсолнечного рафинированного масла;
сок половинки лимона;
соль по вкусу.

Приготовление:

Разбиваем в чашу блендера целое яйцо и желток, добавляем горчицу, сок лимона и вливаем потихоньку подсолнечное масло.

Взбиваем смесь блендером до однородности.

Если добавить в смесь пару ложек воды, тогда майонез не будет разделяться на слои.

Перекладываем майонез в стеклянную посуду и храним до 7 дней в холодильнике.

Приятного аппетита!