Самый оригинальный, сытный и вкусный салат «Добрый папа»
Такой салатик никогда не остается на второй день, сметается со стола моментально!
Ингредиенты:
копченое куриное филе – 400 гр
морковь – 300 гр
зеленый лук – 50 гр
маринованные грибы – 300 гр
яйца – 4 шт
маслины – 200 гр
сладкий перец – 200 гр
твердый сыр – 180 гр
домашний майонез
Приготовление:
Отвариваем морковь, чистим и натираем на терке.
Нарезаем куриное филе кусочками.
Нарезаем мелко зеленый лук и маслины. Маринованные грибы нарезаем маленькими кубиками.
Вареные яйца разделяем на белок и желток. Натираем их по отдельности.
Запекаем сладкий перец в рукаве при 200 С в течение 5-7 минут. Затем остужаем перец, снимаем шкурку и измельчаем.
Сыр натираем на крупной терке.
Выкладываем салат слоями, промазывая каждый домашним майонезом (слой между луком и грибами не промазываем майонезом): морковь, куриное филе, зеленый лук, грибы, желток, сладкий перец, маслины, сыр, белки.
Ставим салат настаиваться в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
