Вкусные и оригинальные слоеные салаты к праздничному столу. Топ-9 рецептов

Предлагаем отличную подборку красивых и вкусных слоеных салатов к праздничному столу. Удиви гостей новинками!

1) Салат «Красная шапочка»

Ингредиенты:

• Репчатый лук,
• куриная грудка (копченая или гриль),
• отварной картофель,
• грецкие орехи,
• отварная морковь,
• вареные яйца,
• твёрдый сыр,
• зерна граната для украшения

Приготовление:

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом. Слои выкладываются в следующем порядке:

1. Лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2. Картофель, порезать кубиками;
3. Мелко порезанная куриная грудка;
4. Грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5. Морковь, порезать кубиками;
6. Яйца, потереть на крупной тёрке;
7. Твёрдый сыр, потереть на тёрке.

Верх салата украсить зернами граната.

2) Салат «Леший»

Ингредиенты:

• куриное филе – 1шт.,
• лук репчатый – 2 шт.,
• шампиньоны – 400 г,
• яйца – 2 шт.,
• сыр твердый – 100 г,
• чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
• майонез – по вкусу,
• соль, перец – по вкусу,
• маслины для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался. Вынуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

3) Слоеный салат

Ингредиенты:

• 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
• 6 шт. крабовых палочек
• полбаночки кукурузы
• 1 плавленый сырок
• 4 шт. отварных яиц
• половина луковицы или немного зелёного лука
• 1 пачка майонеза (200 граммов)

Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой. Укладываем салат слоями в следующем порядке:

1. консервы
2. лук
3. майонез
4. сыр
5. кукуруза
6. майонез
7. крабовые палочки
8. майонез
9. белок + майонез.

4) Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:

• 1 банка маринованных опят
• пучок зеленого лука
• 300 г ветчины
• 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
• 3 яйца
• майонез

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

1. маринованные грибочки;
2. зеленый лук;
3. нарезанная кубиками ветчина;
4. нарезанный кубиками картофель;
5. мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

5) Салат «Женский каприз»

Ингредиенты:

• Отварной картофель
• Опята. Обжарить с луком репчатым
• Морковка — отварить до готовности
• Яйца куриные сварить вкрутую
• Сыр — натереть на мелкой терке

Приготовление:

Салат укладывать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1. отварной картофель натереть на терке
2. жареные опята с луком
3. отварная морковь
4. тертый желток
5. тертый сыр
6. тертый белок.

Украсить салат по своему вкусу.

Источник