Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!

Ингредиенты:

Для рассола на 1 кг свиного сала с прослойкой:

соль — 1,5 ч. ложки
чёрного молотого перца — 1 ч. л.
чеснок — 5 зубчиков

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для рассола, вливаем немного воды и перемешиваем пока соль растворится.