Просмотров: 31495
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Маринады
Просмотрено
9005
Мягким получится даже мясо пенсионного возраста!
Второе
Просмотрено
4490
Побалуй семью сочным и ароматным мясом — Запеченная говядина с тимьяном и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5240
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Второе
Просмотрено
4555
Идея к ужину — Молодая картошечка, запеченная со скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Любимое лакомство детей и взрослых: Орешки со сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10350
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
10765
Супер закуска — Запечённые шампиньоны в масляно-чесночном соусе
Первое
Просмотрено
4406
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4902
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Второе
Просмотрено
5360
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
7620
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Салаты
Просмотрено
4304
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5269
Сегодня я превзошла себя — Гнезда со сметанно-грибной начинкой
Закуски
Просмотрено
4267
Летний хит! Закуска из кабачка с плавленным сырком и морковью
Закуски
Просмотрено
5941
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами!
Второе
Просмотрено
5946
Гречаники по маминому рецепту
Закуски
Просмотрено
5378
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Украшение и приготовление пышных и ароматных пасхальных куличей
Закуски
Просмотрено
6230
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Творожно-фруктовый десерт — Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6628
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6818
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Воздушные и мягкие творожные косички — супер рецепт без возни с дрожжами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!