Просмотров: 11331
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4669
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Салаты
Просмотрено
4746
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Салаты
Просмотрено
5485
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
6234
Замечательная фуршетная закуска «Сельдь на меху» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Торт «Творожный лентяй» — нежная структура с абрикосово-изюмной ноткой!
Второе
Просмотрено
5058
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Второе
Просмотрено
7126
Топ-7 самых вкусных блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Ореховый торт с меренгой «Воздушные небеса»
Салаты
Просмотрено
15189
Вкуснейший салат «ЛАТЫШ» за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Второе
Просмотрено
4430
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Очень вкусный и сытный вариант «Ленивого» пирога с начинкой
Второе
Просмотрено
5851
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7101
Потрясающе вкусный медовик с черносливом и орехами — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4827
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Второе
Просмотрено
4666
Плов. Как много в этом слове куса и пикантности! Характер зависит от еды и вкусовых предпочтений!
Салаты
Просмотрено
5047
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Закуски
Просмотрено
4173
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
5561
Популярное французское блюдо — гратен с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
5581
Обалденная закуска: Баклажаны медовые на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
8060
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Закуски
Просмотрено
8603
Кабачки с чесноком. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
5136
Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину
Второе
Просмотрено
5142
Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей