Просмотров: 11257
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4194
Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!
Разное
Просмотрено
5376
Оригинальный салат «Максимум» — лучший вариант, когда хочется чего-нибудь вкусного, сытного и быстрого!
Соусы
Просмотрено
13673
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Второе
Просмотрено
5476
Скумбрия на «раз-два-три»: аромат, как на костре, а на вкус, как горячего копчения
Разное
Просмотрено
4942
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Второе
Просмотрено
6751
Картофельные галушки с мясом
Салаты
Просмотрено
5418
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4995
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Салаты
Просмотрено
4458
Простой, вкусный и полезный салатик. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Второе
Просмотрено
5716
Для любителей вкусно и сытно поесть — Свиная рулька, запеченная под пивным соусом с медом
Салаты
Просмотрено
14922
Оригинальный салат из свеклы и орехов — просто, вкусно, полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6522
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Второе
Просмотрено
4833
Нежная рыбно-рисовая запеканка — лучшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5219
Пирог с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
5735
Низкокалорийный гарнир со стручковой фасолью и помидорами
Второе
Просмотрено
4336
Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!
Второе
Просмотрено
4652
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами
Закуски
Просмотрено
4955
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Второе, Разное
Просмотрено
10466
Как пожарить сочную печень
Закуски
Просмотрено
5496
Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Соусы
Просмотрено
7254
Готовим домашний майонез: 7 рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
6757
Быстрые маринованные помидоры с чесноком: идеальное дополнение к мясу и другим блюдам