Просмотров: 11357
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4854
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Завтраки
Просмотрено
4555
Омлет на сметане с шампиньонами. Любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4920
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
4250
Этикет для всех: Основные правила поведения в хорошем ресторане!
Второе
Просмотрено
6753
Потрясающие блюда для настоящих мужчин!
Напитки
Просмотрено
6298
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7390
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5189
Блинный торт с помидорами, грибами и сырной корочкой. Нереально вкусно!
Салаты
Просмотрено
4951
Любители рыбки будут в восторге — Салат «Улов рыбака»
Второе
Просмотрено
4658
Идеальная кабачковая запеканка: попробуй приготовь!
Второе
Просмотрено
4355
Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
4710
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Второе
Просмотрено
5455
5 лучших способов приготовить Новогодний Окорок. Проверено на моей Семье!
Салаты
Просмотрено
5146
Вкуснейший САЛАТ с корейской МОРКОВЬЮ и СУХАРИКАМИ: все выпытывают рецепт
Закуски
Просмотрено
4601
Изумительная праздничная закуска «Сказочное полено»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Пышки на кефире — самые любимые в нашей семье! Готовятся быстро и просто, поедаются — тоже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
5478
Энчиладас с курицей: эту вкуснятину обязательно стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Салаты
Просмотрено
5917
Очень вкусный салат с крабовыми палочками, сыром и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Для любителей простых и вкусных домашних тортиков — а-ля Трухлявый пень
Салаты
Просмотрено
4688
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Второе
Просмотрено
4591
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину