Просмотров: 10777
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
И никакой мучной грязи на кухне нет. Очень просто и быстро.
Ингредиенты:
Для теста:
● 4 ст. муки
1 ст. минеральной воды
● 1 яйцо
● 0,5 ч.л.соли
● 2 ч.л. сахара
● 4 с.л.растит. масла
Для начинки:
● фарш 0,5 кг.
● 1 средняя луковица
● 1 яйцо
● 2 зубчика чеснока
● специи
● сливочное масло для заправки 50 гр.
Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты для теста, сначала ложкой, а потом недолго вымешиваем руками, больше мука нам не понадобится!!!
Убираем тесто на 20 минут в холодильник, предварительно положив его в пакет.
Делим тесто на 3-4 части и раскатываем по одной в пласт.
Выдавливаем стаканом кружочки.
Нарезаем лук мелко, натираем чеснок на тёрке, добавляем фарш, яйцо и специи. Перемешиваем.
Лепим пельмешки и варим, как обычно.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4313
Нереально вкусная и ароматная курица в медово — апельсиновом маринаде
Соусы
Просмотрено
4303
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Второе
Просмотрено
4248
ХЕК под ОВОЩНОЙ шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
3777
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Закуски
Просмотрено
6144
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4079
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Смешать всего три ингредиента, чтобы удивить прекрасной выпечкой!
Салаты
Просмотрено
4176
Воздушный праздничный салат с курицей и сыром
Закуски
Просмотрено
5950
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Первое
Просмотрено
6173
Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!
Салаты
Просмотрено
4724
Салат «Морская звезда» — для поклонников крабовых палочек!
Салаты
Просмотрено
5095
Вкусный салат «Меркурий»: диетически не значит не вкусно!
Второе
Просмотрено
4637
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Закуски
Просмотрено
5184
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5361
6 идей вкуснейших диетических тефтелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5283
Очень ленивые сырные лепешки — даже руки не испачкаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5876
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Второе
Просмотрено
5384
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Второе
Просмотрено
5985
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Закуски
Просмотрено
4586
Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет
Второе
Просмотрено
4798
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Французский пирог с луком и грибами: рецепт простой и несложный!