Просмотров: 7067
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4707
Три простых соуса. Три быстрых салата.
Второе
Просмотрено
5904
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Закуски
Просмотрено
4866
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9094
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
13659
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10075
Закрываем абрикосы — 10 лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
4734
Любите острое? Курица ГУНБАО! Для Любителей ОСТРОГО!
Салаты
Просмотрено
5561
Эффектный салат «МУЖСКИЕ СЛЕЗЫ» для самых сильных и любимых Мужчин
Второе
Просмотрено
4495
Идея на миллион: Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
7419
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!
Закуски
Просмотрено
5255
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4813
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Второе
Просмотрено
6328
Сочные котлеты, и не нужно стоять у плиты! Чудо-рецепт! Вкуснее, чем всегда!
Второе
Просмотрено
4449
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Второе
Просмотрено
4316
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Салаты
Просмотрено
6026
Оригинальный свекольный салат с грибами — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4465
Вкусная тушенка из курицы в мультиварке: всегда под рукой!
Салаты
Просмотрено
6866
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Напитки
Просмотрено
4916
Сладкая ароматная настойка «АНТОНОВКА» для милых дам!
Второе
Просмотрено
4927
Индюшиная Пастрома. Благодаря особому способу приготовления, получается сочной и ароматной!
Второе
Просмотрено
6134
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Творожный пирог с вишней. М-м-м, вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4653
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком