Просмотров: 7039
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7120
Монастырская каша — наша любимая каша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6311
Мягкие, воздушные пончики с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
4253
Теперь это главная закуска праздничного стола: Слоеный закусочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
7351
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6611
Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5878
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Закуски
Просмотрено
6253
Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
Напитки
Просмотрено
5268
Мандариновый смузи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5059
Одни из самых любимых конфет в мире — «Рафаэлло» с орешками кешью
Второе
Просмотрено
4499
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром — сочнейшее и нежнейшее блюдо!
Второе
Просмотрено
5759
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Разное
Просмотрено
15552
Что нельзя есть утром натощак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Вкусный и нежный торт Маша. Ваши гости непременно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4207
Полезная вкуснятина для тех, кто на диете — лимонные батончики-мюсли
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Ароматное варенье из черной смородины на зиму за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
8172
Вкусный салат на зиму «Берегись Водка!». Мужчины оценят!
Салаты
Просмотрено
4623
Салат » Бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4119
Замороженные бананы в шоколаде ?
Второе
Просмотрено
6028
Печень по-строгановски необыкновенно мягкая, каждый кусочек просто тает во рту
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4566
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Слойки с Колбаской: Закуска для самых любимых
Второе
Просмотрено
4373
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!