Просмотров: 7184
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Кекс с лимонной заливкой. В него невозможно не влюбиться!
Новое, Салаты
Просмотрено
11549
Этот салатик настолько вкусный, что Вы его будете готовить постоянно — Салат «Удачный»
Закуски
Просмотрено
5685
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Закуски
Просмотрено
8944
4 самых крутых и красивых закусочек в мире. И все без хлопот!
Закуски
Просмотрено
5507
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
5337
Открытый Мясной Пирог из картофельного теста «Большой кулак»
Второе
Просмотрено
4567
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4474
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Второе
Просмотрено
4640
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Яблочные оладушки
Завтраки
Просмотрено
6148
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Первое
Просмотрено
6216
Жиросжигающий томатный суп
Второе
Просмотрено
5709
Семья по достоинству оценит ваше блюдо. Это я гарантирую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Нежный и полезный десерт — Творожные роллы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Бесподобные воздушные шоколадные меренги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6374
Торг «Прага» — радость осеннего вечера
Закуски
Просмотрено
5103
Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины
Закуски
Просмотрено
5410
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Разное
Просмотрено
8496
Смешала кефир, сахар, соль и чеснок и спасла свой урожай. Рецепты, которые заменили всю химию на огороде.
Второе
Просмотрено
6682
Пышные куриные шарики с сыром. Побалуй вкуснятиной своих любимых!
Второе
Просмотрено
5046
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни — кубите
Закуски
Просмотрено
6593
Хочешь сделать заготовки на зиму, но не можешь определиться, какие именно? Не терзайся выбором – сделай овощное ассорти на зиму без стерилизации.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом. Замечательный полезный десерт!