Просмотров: 4206
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
1898
Паста с креветками с ароматным соусом. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
3665
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Первое
Просмотрено
4727
Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2060
Очень быстрый и вкусный рулет за полчаса!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
2381
Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
2362
Любимый торт «Рыжик». Так готовила моя мама!
Первое
Просмотрено
4400
Нежный сливочный суп с рисом и грибами
Второе
Просмотрено
2184
Непривычное привычно: Перец, фаршированный брынзой «Чушка бюрек»
Второе
Просмотрено
2543
Вкуснейшее еврейское блюдо из субпродуктов — иерусалимская смесь
Закуски
Просмотрено
2348
Цуккини запеченные в сливочном соусе — полный восторг!
Первое
Просмотрено
2275
Сытная и ароматная солянка по-грузински
Десерты и выпечка
Просмотрено
2453
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Второе
Просмотрено
2089
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
2097
Оладьи с грибами — ела бы каждый день!
Второе
Просмотрено
2049
Фаршированные куриные грудки с беконом
Салаты
Просмотрено
3557
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
2074
Простой и красивый салат — «Лесная хижина»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2385
Безумно ароматные булочки с сыром. Попробуйте, как это вкусно!
Новое
Просмотрено
10509
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
3327
Деревенский стиль: ТОП-6 потрясающих рецептов блюд в горшочках
Салаты
Просмотрено
3693
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Десерты и выпечка
Просмотрено
3168
Выпечка, которая никогда не надоест — Булочки с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3393
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
2546
Постные Банановые Булочки. Супер кексы для малышей