Закуски

Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту

Не могу наесться, готовлю каждый день!

Ингредиенты:

цветная капуста
мука — 1 ст. ложки
яйца — 2 штуки
молоко — 2 ст. ложки
соль
майонез — 50 гр
зелень для украшения

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия и отвариваем до мягкости в слегка подсоленной воде.

Готовим кляр: взбиваем яйцо с молоком и мукой.

Окунаем соцветия в кляр и обжариваем до золотистости.

Подаем украсив тоненькой линией майонеза и посыпав рубленной зеленью.

Приятного аппетита!