Просмотров: 6337
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Второе
Просмотрено
5363
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Восторг неописуемый — Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Соусы
Просмотрено
13669
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Второе
Просмотрено
7602
Топ-9 рецептов подливы к макаронам
Второе
Просмотрено
6566
Ленивые куриные голубцы — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
8750
Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19572
Пышный и ароматный пирог с клубникой. Просто супер!
Второе
Просмотрено
4897
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Разное
Просмотрено
6050
Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Любители вкусно поесть оценят по достоинству — Грибная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Запасаемся витаминками на зиму — Повидло из тыквы и яблок
Второе
Просмотрено
3982
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4558
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Второе, Новое
Просмотрено
4779
Ничто не сравнится с этим блюдом — свинина с чесноком, запеченная в фольге
Закуски
Просмотрено
6301
Бризоли из куриного фарша — вкусное и красивое блюдо для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4539
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Первое
Просмотрено
5482
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Второе
Просмотрено
4649
Куриные котлеты с кабачком и рисом. Даже дети всегда едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5821
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Второе
Просмотрено
8573
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Завтраки
Просмотрено
6502
Пышные и румяные оладьи с колбасой, сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
5653
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год