Просмотров: 6292
БЮДЖЕТНО, но Очень ВКУСНО. Жарим ПЕЧЕНКУ, чтобы она была СОЧНАЯ и Нежная
Идеально приготовленная печень!!!
Ингредиенты:
свиная печень — 1 кг (можно брать любую)
соль, перец — по вкусу
чеснок — 2 зубка (по вкусу)
кориандр — по вкусу
специи по вкусу
яйца — 3 шт.
сметана — 3 ст.л.
мука — 3-4 ст.л.
кипяток — 30 мл.
масло для жарки.
Приготовление:
Печень нарезаем кусочками и отбиваем.
Добавляем чеснок, специи, соль и перемешиваем.
Маринуем печень, пока готовим кляр.
Готовим кляр: в яйца добавляем сметану, муку и кипяток.
Окунаем кусочки печени в кляр и обжариваем на масле с двух сторон.
Подробности приготовления смотрите в видео:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11417
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Второе
Просмотрено
5483
Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5245
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Второе
Просмотрено
5674
Идея к ужину — Ленивые вареники из картофеля с беконом
Разное
Просмотрено
4995
7 продуктов, которые сейчас вкуснее, чем в любое другое время года
Второе, Завтраки
Просмотрено
5534
Овощная запеканка — лучший завтрак
Второе
Просмотрено
4459
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8788
Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Закуски
Просмотрено
7112
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Торт «Жираф»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Привет из детства: Печенье «Орешки» со сгущенкой.
Второе
Просмотрено
5219
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
9383
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14293
Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!
Второе
Просмотрено
4051
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
4789
Салат «Мясо по-французски» — оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
4451
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Салаты
Просмотрено
5111
Шикарный Салат с Ананасом и Курицей «Нежный» Всегда ВКУСНО и ОРИГИНАЛЬНО!
Разное
Просмотрено
4726
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Арбузное варенье: Арбузы это же не просто большие ягоды, это кладовая витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4837
Капустные шницели с сыром в оригинальной панировке
Разное
Просмотрено
4956
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Закуски
Просмотрено
5188
Хрустящая маринованная капуста за сутки. Мои мужчины в восторге!