Просмотров: 5609
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Нежный и невероятно вкусный!
Пирога получается так много, что им можно угостить большую семью или даже подать его к праздничному столу.
Пирог со сливами и безе превосходно смотрится, получается нежным и невероятно вкусным.
Необходимые продукты
- 600 грамм сливы
- 8 яичных желтков
- 110 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сахара
- 50 грамм теплой воды
- 30 грамм крахмала
- 10 грамм растительного масла
- 8 грамм ванильного сахара
- 5 грамм разрыхлителя
Для безе
- 150 грамм сахара
- 140 грамм белка
- 30 грамм крахмала
Начинаем приготовление
- Сливы промываем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки.
- В чашу миксера кладем желтки, добавляем сахар и ванильный сахар. Все взбиваем до белой пышной массы.
- В получившуюся массу вливаем растительное масло и теплую воду, не переставая взбивать.
- Смешиваем пшеничную муку. разрыхлитель и крахмал. Затем все хорошо просеиваем.
- В яичную массу в три захода аккуратно вводим сухую смесь и замешиваем тесто.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто, разравниваем. Сверху выкладываем сливы срезом вверх.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. выпекаем в течение 25-30 минут.
- Белки кладем в чашу миксера и взбиваем до белого состояния. потом вводим сахар и взбиваем до плотной устойчивой массы. Во взбитые белки всыпаем крахмал и перемешиваем лопаткой. А потом взбиваем все до пышной массы миксером.
- Достаем из духовки готовый пирог, сверху выкладываем взбитые белки и разравниваем. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 150 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.
- Готовый пирог достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом!
Салаты
Просмотрено
4972
Салат с копченым сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
98947
Божественный торт-суфле с вишнями — такого вы еще не ели
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Завтраки
Просмотрено
15926
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Салаты
Просмотрено
7483
Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Закуски
Просмотрено
4729
Икра «Новинка» из кабачков на зиму. Этот рецепт затмил все!
Второе
Просмотрено
4834
Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке
Завтраки
Просмотрено
6049
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
17893
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Второе
Просмотрено
6524
Традиционное грузинское угощение — жаренная курица с соусом «ГАРО»
Закуски
Просмотрено
5674
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
«Мозаичный» творожный пирог. Даже есть жалко!
Второе
Просмотрено
7627
Как пожарить печень, чтобы она было сочной, вкусной и мягкой. Все секреты приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17041
Мука и кипяток: часто готовлю такие слоёные лепёшки вместо хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Первое
Просмотрено
4104
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6395
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Салаты
Просмотрено
5090
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Второе
Просмотрено
5263
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Соусы
Просмотрено
4472
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Предлагаю приготовить самые быстрые воздушные пончики, которые вы — стопроцентно — еще не пробовали