Самые вкусные КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ на скорую руку, вместо пирожков и перекуса. 

Рецепт настоящая палочка-выручалочка

Ингредиенты:

  • куриная грудка — 400 гр
  • кефир — стакан с четвертью
  • яйцо — 1 штука
  • мука — 3 ст.л.
  • соль — половина чайной ложки
  • растительное масло – для жарки

Приготовление:

Смешиваем кефир с яйцом и содой на кончике ножа. Перемешиваем венчиком.

Добавляем муку. Должно получиться  жидковатое тесто.

Добавляем соль.

Куриное филе перекручиваем на мясорубке.

Кладем в готовое тесто фарш, перемешиваем.

Жарим оладьи на растительном масле на среднем огне с двух сторон в виде маленьких оладий!

Приятного аппетита!

×