Летний шоколадный торт с клубникой! Что может быть прекрасней в сезон ароматной ягоды!

Ингредиенты:

● клубника (свежая) — 300 г
● мука — 3,5 ст. л
● сахар — 230 г
● яйца куриные — 5 шт.
● какао — 2 ст. л.
● разрыхлитель — 1 ч. л.
● ванильный сахар — 1 пакетик
● масло сливочное (мягкое) — 300 г
● сгущенное молоко — 1 банка

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром в белую пышную массу. Просеять в яичную массу 3,5 столовые ложки муки (с верхом), какао и 1 чайную ложки разрыхлителя. Аккуратно перемешать до получения однородного теста. Застелить форму бумагой для выпечки, смазать маслом и выложить в нее тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов приблизительно 45 минут. Выпекать бисквит до готовности. Готовый бисквит выложить на решетку и оставить отдохнуть.

Для крема. Взбить сливочное масло с банкой сгущенного молока. Смазать торт кремом, бока обсыпать крошкой и украсить верх клубникой.

Приятного аппетита!