Второе

Просмотров: 6001

Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!

Мои дети обожают их!

Печеночные оладьи

Ингредиенты:

Печень говяжья 500 г

Яйцо 3 шт.

Сода 1 ч. л.

Мука 5 ст. л.

Чеснок 3 зуб.

Сметана 250 мл

Молоко 50 мл

Петрушка 0,5 пуч.

Укроп 0,5 пуч.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Оливковое масло 20 мл

Приготовление:

Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.

В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.

В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.

Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.

Оладьи украсьте зеленью.

Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!

Просмотрено

Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классический бисквит, который получается у всех без исключения!

Просмотрено

Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!

Просмотрено

Острый испанский суп с колбасками

Просмотрено

Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков

Просмотрено

Готовим нежные и аппетитные кабачки, запеченные с сыром

Просмотрено

Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!

Просмотрено

Запеканка с картофелем и рыбкой: сытный ужин для всей семьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!

Просмотрено

Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные

Просмотрено

Идеи росписи и украшения пасхальных яиц в домашних условиях

Просмотрено

Пышные жареные пирожки с капустой! БЫСТРО, ПРОСТО И ОРИГИНАЛЬНО! Готовить проще некуда. Невероятно вкусный и простой рецепт

Просмотрено

Селяночка в тарталетках: достойно сравниться с дорогой закуской!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока

Просмотрено

Сливочная Курочка с перцем

Просмотрено

Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!

Просмотрено

Оригинальные ракушки, фаршированные шпинатом и сыром. Вкусно!

Просмотрено

Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!

Просмотрено

Куриная печень с луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!

Просмотрено

Таежный чай из хвои… 5 рецептов полезного напитка

Просмотрено

Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!