Просмотров: 5419
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7759
Творожные завитушки
Второе
Просмотрено
4868
Это блюдо покорит Вас: фарфалле с курицей и медом!
Второе
Просмотрено
6918
Мясо по-тайски
Напитки
Просмотрено
7631
«Банкетный» ликёр для торжественных случаев. Не сложно и ооочень вкусно!
Салаты
Просмотрено
6095
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Салаты
Просмотрено
4717
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Разное
Просмотрено
23573
Пока не выучите наизусть «что к чему подходит», листик будет висеть на холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11506
Очень пышный и воздушный с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой текстурой Шифоновый бисквит
Соусы
Просмотрено
5181
В меру острая кисло-сладкая аджика с яблоками. Мои родные обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Впервые узнала об этом рецепте вчера: Кофейный крем на основе маскарпоне
Второе
Просмотрено
5580
Изумительная рыбка с сыром и помидорами! Блюдо, которое всегда нарасхват!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5353
Вкуснющая пицца «Что у нас есть в холодильнике?». Дети просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Печенье Snickerdoodle: результат выше всех похвал!
Второе
Просмотрено
4322
В копилку праздничных рецептов — Рыбные «каштаны» с королевской начинкой!
Закуски
Просмотрено
6087
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Второе
Просмотрено
4184
Изумительно вкусное блюдо — рыба ПО-ЦАРСКИ. Все гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Слоеный пирог с вишней и с удивительно вкусной прослойкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Салаты
Просмотрено
4402
Готовимся к празднику — Салат с грибами и сыром «Искушение»
Второе
Просмотрено
6439
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
4234
5 лучших «ленивых» бутербродов для всей семьи