Просмотров: 5814
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5042
Оригинальный теплый салат с куриной печенью, свеклой и грейпфрутом
Второе
Просмотрено
5231
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Второе
Просмотрено
7167
Полезный ужин: Рыба «по-французски» для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Второе
Просмотрено
7118
Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5156
Рецепт из далекого прошлого: Сочные Котлеты с нежной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Второе
Просмотрено
5209
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8826
Самый полезный лимонный крем
Салаты
Просмотрено
5155
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Закуски
Просмотрено
4545
Самый простой рецепт приготовления баклажан с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4590
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Соусы
Просмотрено
6088
Соусы На Любой Вкус: ТОП-10 Самых Любимых соусов моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
9566
Самые любимые в нашей семье булочки к чаю! Всегда получаются воздушными! Тесто без яиц
Второе
Просмотрено
6834
Вы точно оцените: Котлетки из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
7629
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Пирог Вишневое наслаждение: из разряда любимых рецептов!
Второе
Просмотрено
4702
Держите рецепт без лишних калорий — Цветная капуста с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Волшебный торт «Светлана» — украсит любое торжество!
Второе
Просмотрено
5763
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что это блюдо так просто готовится! Даже теста руками не касаюсь!
Второе
Просмотрено
5103
Хрустящие рыбные нагетсы в духовке без масла — объедение!
Второе
Просмотрено
4867
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Закуски
Просмотрено
5390
Самая лучшая закуска во все времена — варёные яйца с селёдочным салатом