Просмотров: 5759
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
13754
30 шикарных вариантов красивого оформления нарезок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Второе
Просмотрено
7421
Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой
Второе
Просмотрено
4703
Очень ленивые голубцы – тефтельки. Быстрые и о-очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6200
Подарочный торт: не рецепт, а просто находка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Нежный и пористый пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4859
Оригинальный и простой рецепт приготовления картофельных ватрушек с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5752
Запеченная рыбка в фольге — прекрасный выбор для романтического ужина!
Закуски
Просмотрено
6354
Консервированные помидоры ПОЛОВИНКАМИ. Готовлю уже не один год!
Второе
Просмотрено
5437
Рисовая запеканка с горбушей. Вы будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Эти пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Действительно просто и очень вкусно!
Второе, Закуски
Просмотрено
7071
Картофельные пампушки
Второе
Просмотрено
5353
Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Часто готовлю по выходным: Чесночный хлеб «Солнце»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Роллы из творога с фруктами — попробуйте эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5538
Высокий, нежный бисквит для торта. Готовим Без духовки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Желейный торт без выпечки с лаймовым вкусом
Закуски
Просмотрено
7212
ТОП-4 начинки для брускетты
Новое
Просмотрено
5487
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Обалденный бананово-ягодный сорбет. Наслаждаюсь всю зиму!
Второе
Просмотрено
4786
Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке
Второе
Просмотрено
4932
Фаршированная радость: Сочные Котлеты из курогрудки с грибами