Просмотров: 5499
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5833
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Салаты
Просмотрено
5176
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Второе
Просмотрено
4535
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4791
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12212
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
8737
Я в восторге от этих маринованных слив с чесноком! Очень вкусно с курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Йогуртовый торт: Каждое лето готовлю этот чудесный рецепт
Салаты
Просмотрено
4932
Легкий и невероятно вкусный салатик с огурцами. Ешь и худей!
Первое
Просмотрено
4234
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8181
Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!
Закуски
Просмотрено
4598
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6495
Воздушный ЛЕТНИЙ БИСКВИТ с нежнейшим тающим во рту кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!
Закуски
Просмотрено
5580
Сырные палочки из лаваша «Вкусный дом»
Закуски
Просмотрено
9764
12 способов засолки сала
Второе
Просмотрено
6341
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Разное
Просмотрено
7982
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Второе
Просмотрено
4908
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5812
Булочки с Творогом и Персиком! Вкуснее, чем в кондитерской!
Разное
Просмотрено
4529
Тыквенное ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
Нежные банановые булочки — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11100
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Закуски
Просмотрено
4002
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами