Просмотров: 5667
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5028
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Десерты и выпечка
Просмотрено
8020
Пирожки, от которых невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5102
Иранский плов (тах-чин). Так вкусно — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8393
Фигура не пострадает: 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов.
Салаты
Просмотрено
8217
Очаровательная новинка к ужину — исчезает со стола в считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
11345
Топ-6 самых вкусных маринадов для селедки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8226
Торт «Медовый» — торт, который я готовлю редко, но так сильно люблю
Соусы
Просмотрено
8415
Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше
Второе
Просмотрено
4566
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12156
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8290
Самая диетическая запеканка из капусты с мясом — вкусно и полезно!
Закуски, Маринады
Просмотрено
7165
Селедка маринованная в яблочном уксусе
Закуски
Просмотрено
4992
Необычный рецепт очень вкусной закуски — Лодочки из кабачков с яблоками
Второе
Просмотрено
4759
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Первое
Просмотрено
5884
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Диетическое лакомство — шоколадное желе с нежным творожным вкусом
Разное
Просмотрено
4732
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Второе
Просмотрено
4394
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Неописуемо вкусное куриное суфле с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
6601
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Второе
Просмотрено
8276
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Второе
Просмотрено
6081
Любимое блюдо испанских бабушек — Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
5304
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14630
Самый вкусный заливной песочный пирог с ягодами