Просмотров: 5747
Если готовить печень для детей, то только так…вкуснятина, пальчики оближешь!
Мои дети обожают их!
Печеночные оладьи
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Яйцо 3 шт.
Сода 1 ч. л.
Мука 5 ст. л.
Чеснок 3 зуб.
Сметана 250 мл
Молоко 50 мл
Петрушка 0,5 пуч.
Укроп 0,5 пуч.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 20 мл
Приготовление:
Печень нарежьте кусками и измельчите с помощью мясорубки или блендера.
В фарш добавьте молоко, всыпьте муку, добавьте яйца, соду, посолите и поперчите. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
В сковороде, разогрейте масло. С помощью столовой ложки выложите оладьи и обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Приготовьте соус: в сметану добавьте мелко нарезанную зелень, выдавите чеснок. Остывшие печеночные оладьи соедините попарно с помощью соуса и подавайте к столу.
Оладьи украсьте зеленью.
Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
17869
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7341
Простой вкуснейший домашний торт — готовить элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Конфеты за 5 минут — дети любят их больше Сникерса!
Закуски
Просмотрено
5115
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8309
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Шикарный торт из печенья без выпечки со сгущенным молоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10649
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Первое
Просмотрено
5448
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Второе
Просмотрено
4786
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Второе
Просмотрено
4997
Кто еще не пробовал это вкуснейшее блюдо? Перловка в горшочке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4391
Хрустящие вафли. Десерт за который отдашь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Кружевные булочки с колбаской
Разное
Просмотрено
6180
Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
7529
Медовик с заварным кремом — нежный, пропитанный, большой…
Завтраки
Просмотрено
14082
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Второе
Просмотрено
5688
Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4233
Пряники с ржаной мукой — вкусные и необычные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Необычные чебуреки с картофелем и сыром — вкусно и оригинально!
Второе, Маринады
Просмотрено
4913
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5964
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Разное
Просмотрено
4831
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Салаты
Просмотрено
5530
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек