Просмотров: 8320
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт
Казахские баурсаки
Ингредиенты:
— 500 мл. молока
— 2 ст. л. сметаны
— 30 гр. сливочного масла
— 200 мл. подсолнечного масла
— 2 ст. л. сахара
— 1 ч. л. соли
— 10 гр. дрожжей
— 1 кг. муки
Приготовление:
Наливаем 1/3 стакана воды, добавляем немного сахара, дрожжи и накрываем крышкой. Дрожжи должны подняться шапкой. Как дрожжи оживут замешиваем тесто, добавляя все ингредиенты.
Накрываем тесто полотенцем, помять 3 раза как только тесто будет подниматься. Тесто должно так стоять часа 2.
Раскатать тесто в 1 — 1, 5 см, разрезать на квадратики и выложить на полотенце. Пусть отдохнут минут 20.
Обжарить в кипящем растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4828
Сегодня же приготовлю — Куриные сердечки тушенные с капустой и грибами
Закуски
Просмотрено
4612
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье
Второе
Просмотрено
7385
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Слоёные трубочки с малиной
Салаты
Просмотрено
5245
Слоеный салат «Капля воды» с тунцом и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Творожный десерт с клубникой и кофе — не упусти шанс приготовить!
Второе
Просмотрено
4053
ТОП-6 вариантов картофельного пюре, которые вы, возможно, еще не пробовали
Салаты
Просмотрено
5917
12 лучших новогодних салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16064
У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней
Закуски
Просмотрено
4914
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Второе
Просмотрено
7309
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
3935
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Второе
Просмотрено
4945
Блюдо дня — ароматные креветки под сливочно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
9495
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Второе
Просмотрено
5767
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Второе
Просмотрено
4547
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5459
Драники с овощами. Они восхитительны!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4513
Элементарный рецепт приготовления вкусных пышек на сгущенке
Закуски
Просмотрено
5640
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей