Просмотров: 9290
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6525
3 популярных рецепта приготовления супа харчо
Второе
Просмотрено
4785
Котлеты в картофельной шубе — идея к ужину!
Второе
Просмотрено
4136
Любая куриная грудка — это отличный вариант на ужин: Кордон — блюдо из куриных грудок
Завтраки
Просмотрено
9844
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Закуски
Просмотрено
10571
Хрустящие и упругие суточные малосольные огурчики на минералке
Первое
Просмотрено
6295
Вкуснейшая солянка: прекрасная идея для обеда!
Разное
Просмотрено
6984
36 самых опасных продуктов
Закуски
Просмотрено
45062
Вкусный сыр маскарпоне в домашних условиях. Намного вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
7186
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Закуски
Просмотрено
4810
Бутерброды с крабовыми палочками и сыром — супер закуска!
Закуски
Просмотрено
6671
Хрустящая закуска. Готовимся к пикнику!
Второе
Просмотрено
5266
Рулет по-болонски «Полпеттоне»: любовь с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Второе
Просмотрено
4059
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Второе
Просмотрено
4543
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
7558
Готовим закусочные баклажаны «Как грибочки». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!
Второе
Просмотрено
4272
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4334
Настоящее наслаждение — Шоколадно-сливочный тарт «Oreo»
Закуски
Просмотрено
7241
Этот соус из помидоров и перца будет фаворитом среди консерваций! Готовлю несколько порций
Салаты
Просмотрено
4729
Цезарь с курицей — никаких навороченных продуктов, всё самое простое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4185
Бесконечно вкусные дрожжевые пышки со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5439
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса