Просмотров: 9611
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
10834
Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Второе
Просмотрено
5462
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Второе
Просмотрено
5067
Куриные голени в сметанном маринаде: Невероятно нежное мясо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Самая вкусная в мире шарлотка!
Закуски
Просмотрено
4849
Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Шоколадное печенье за считанные минуты из самых обычных продуктов
Закуски
Просмотрено
4884
Домашняя рикотта — делайте смело!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4584
Лучшие рецепты теста для нежных тартов! Море наслаждения и никакой мороки!
Второе
Просмотрено
7236
Картофельные шарики для гарниров
Салаты
Просмотрено
5536
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10994
Самый вкусный в мире яблочный пирог! Вкуснее и быстрее вы не пробовали!
Второе
Просмотрено
4923
Аппетитная курица, запеченная с овощами: фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
4752
Готовимся к празднику: классический салат из печени трески
Закуски
Просмотрено
6218
Прекрасные закусочные рулеты из ЛАВАША!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4615
Кекс с жидкой шоколадной крошкой — результат сразит наповал!
Первое
Просмотрено
4771
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Второе
Просмотрено
4656
Мой любимый способ приготовления картошки — Картофельные дольки в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Слоёный десерт с зефиром и фруктами — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
5379
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4675
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Закуски
Просмотрено
4401
Куриные грудки панированные в сыре, запеченные в беконе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4913
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!