Просмотров: 9508
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4709
Домашние куриные рулеты (колбаски) с начинкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5497
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
9999
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4418
Домашний Глазированный Творожный Сырок
Салаты
Просмотрено
4659
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Картофельные блины с сыром — прекрасная альтернатива любимым драникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Кокосовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Вот это да! Вкусный и простой в приготовлении пирог «Шарлотка с капустой
Салаты
Просмотрено
15529
Сaлaт «Краснaя Шaпочкa» Уже Переплюнул Oливье И Шyбy
Второе, Завтраки
Просмотрено
5245
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Пирожные из слоеного теста. Проще и вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4402
Биточки необыкновенные — удивитесь результату!
Второе
Просмотрено
5002
Вспомнила детство. Приготовила Жаркое в горшочках. Вся семья балдеет.
Закуски
Просмотрено
6455
Закуска всех времени и народов- крабовые «Рафаэлки»
Салаты
Просмотрено
5691
Куриный салат «Ананас»
Второе
Просмотрено
6644
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Моментальный шоколадный торт экстра-класса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Торт-суфле Птичье молоко: Блаженство в каждом кусочке
Закуски
Просмотрено
5676
Готовим в прок: соленые с чесноком БАКЛАЖАНЫ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Невероятно вкусные и тонкие блинчики с крахмалом. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5447
Капустно-мясной пирог — успех гарантирован!
Первое
Просмотрено
6573
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!