Просмотров: 9530
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!
Второе
Просмотрено
6201
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10875
Песочный лимонный пирог «Лимоновый рай» к чаепитию
Завтраки
Просмотрено
7348
Быстрый завтрак в кружке — Четыре вкусные идеи
Второе
Просмотрено
6053
Экономный ужин для большой компании — Биточки картофельные
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5083
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18328
Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Первое
Просмотрено
5781
Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления
Разное
Просмотрено
6227
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
В моей семье это любимый пирог к чаю — Шарлотка с яблоками и ягодами!
Закуски
Просмотрено
4857
Исключительно вкусная закуска — Баклажановые рулетики-гриль с сырно-ореховой начинкой
Закуски
Просмотрено
9119
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Разное
Просмотрено
16552
Вяленые помидоры в микроволновке — проще не приготовишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный.
Салаты
Просмотрено
5516
Салат для страстных гурманов — «Дамский каприз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Простой и очень вкусный десерт из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!
Второе
Просмотрено
4584
Чудо гарнир — овощи, запеченные слоями в мультиварке
Второе
Просмотрено
4930
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Напитки
Просмотрено
4378
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Второе
Просмотрено
5194
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Второе
Просмотрено
5018
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом