Просмотров: 9128
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грузди!
Ингредиенты:
кабачки — 3 кг (очищенных)
укроп — пучок
петрушка — пучок
соль — 2 ст.л.
черный перец — 1 ст.л.
сахар — 6 ст.л.
подсолнечное масло — 1 стакан
9%-й уксус — 1 ст.
чеснок, выдавленный — 1-2 ст.л.
Приготовление:
Берем зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой.
Нарезаем кабачки на ломтики 1 см толщиной.
Смешиваем со всеми ингредиентами и маринуем 3 часа.
Через 3 часа раскладываем массу в стерилизованные банки (стерилизуем в горячей воде из расчета поллитровая банка – 5 минут).
Закатываем простерилизованными крышками и переворачиваем. Не укутываем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinardoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10646
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5663
Горячие бутерброды-трубочки
Разное
Просмотрено
10534
Все, что нужно знать о салате и листовой зелени
Второе
Просмотрено
4155
Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански
Второе
Просмотрено
4001
Фаршированные перцы (в мультиварке): ну, что может проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6611
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой
Разное
Просмотрено
4254
Лучшие в мире пончики
Второе
Просмотрено
9553
Куриные рулетики по-домашнему — чудо-рецепт!
Второе
Просмотрено
5274
Лучший ужин для выходных: Жульен из шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Кулич с творогом и мёдом: все восхищаются этим рецептом. Советую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6726
Восхитительный чизкейк со сгущенкой без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6515
Этот рецепт достоин аплодисментов за свою простоту в приготовлении — Пирог «Лень — матушка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8070
Французские булочки на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5850
Шоколадные блинчики на молоке
Салаты
Просмотрено
5522
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4696
Баранина «По-мароккански»: очень ароматная, мягкая и, да, ооочень вкусная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6521
Творожная запеканка «Нежная» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4364
Овощи на зиму. Зимой витаминная подзарядка будет очень кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4057
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5670
Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!
Салаты
Просмотрено
8377
САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ «МОЙ ЛЮБИМЧИК». ВКУСНО, быстро и Просто
Второе, Закуски
Просмотрено
7932
Маринованная семга по-восточному