Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку

Не нужно возиться с опарой и не нужно будить семью — сами сбегутся на аромат!

Ингредиенты:

1 яйцо
1ст молока
1ст муки
300г сулугуни
1/2ч.л. соды
1ч.л. уксуса
щепотка соли
сливочное масло

Приготовление:

Взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить молоко и еще раз тщательно перемешать, посолить. Добавить муку, соду (гашеную уксусом) и соль и замесить тесто. Вмешать в тесто сыр натертый на крупной терке. Жарим на смазанной маслом сковородке с двух сторон.

Подавать горячим!