Второе
Просмотров: 6354

Картофель с сырной начинкой, запеченный дважды. Станет Вашим любимым блюдом!

Блюдо достойно оваций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 картофелин
  • Оливковое масло
  • 1 1/2 чашки тертого Чеддера, плюс 1/2 чашки для посыпки
  • 3/4 стакана сметаны
  • 3/4 чашки смеси молока и сливок (50 на 50)
  • 1/4 чашки несоленого сливочного масла, размягченного
  • 1 пучок зеленого лука, нарезанного
  • соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 200 градусов. Вымыть картофель и тщательно просушить. Полить картофель оливковым маслом. Выпекать картофель, пока кожа не станет хрустящей. Дайте картофелю немного остыть на решетке. Нарежьте каждую картофелину вдоль пополам. Используя кончик ложки, вытяните мякоть каждого картофеля в миску. Сложите картофельные шкурки на противень и поставьте в духовку на 8 минут. В это время, разомните мякоть картофеля вилкой и добавьте сыр, сметану, молоко и сливки, сливочное масло. Посыпьте зеленым луком (оставьте немного для гарнира) и приправьте солью и перцем. Удалите картофельные шкурки из духовки и увеличьте температуру. Заполните каждую оболочку пюре из смеси картофеля и сверху посыпьте сыром. Верните в духовку, пока сыр не расплавится и картофель станет хрустящим сверху. 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8777
Невозможно вкусный торт без выпечки «Вишневое Блаженство». 15 минут и готово!
Второе
Просмотрено
4810
Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Настоящие классические пышки. Моя семья «уплетает» их со сметанкой за обе щеки!
Второе
Просмотрено
8623
Сочный и вкусный! Лучший традиционный рецепт домашней колбасы на Любой праздник! Немногие хозяйки знают эту тайну …
Второе
Просмотрено
4540
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6005
Печенье со сливовым повидлом: непередаваемая феерия вкуса, цвета и аромата!
Первое
Просмотрено
4948
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье!
Салаты
Просмотрено
5837
В копилку рецептов — Салат «Праздничный»
Второе, Салаты
Просмотрено
5460
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Салаты
Просмотрено
4467
Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″. Любимый тортик моей доченьки!
Второе
Просмотрено
4760
Праздничное угощение: филе форели или сёмги, приготовленное в духовке
Закуски
Просмотрено
4545
Закусочные бутербродики — недорого и очень вкусно!
Первое
Просмотрено
12601
Рецептов этого блюда сотни, но для каждого грузина лучшее харчо готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Ароматное мягкое медовое печенье к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
5876
«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!
Закуски
Просмотрено
4219
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!
Закуски
Просмотрено
4893
Обалденная закуска к праздничному столу — «Грибная полянка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6601
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Грецкие орехи в карамели: полезный, несложный и доступный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5239
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Завтраки
Просмотрено
4324
Круассаны с соленой форелью и яичницей-болтуньей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Торт проще простого. Любой хозяйке по плечу!