Самый вкусный пирог в мире! Минимум ингредиентов и усилий!

Пирог получается с нежной и легкой текстурой, результат просто сумасшедший!

Ингредиенты:

для теста

  • 200 г мороженного сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 1,5 ч. л. разрыхлителя
  • 300 г муки
  • 0,5 ст. сахара

для начинки:

  • 500 мл жирной сметаны
  • 4 яйца
  • 2 пакетика ванильного сахара
  • 4 ст. л. сахара

Приготовление:

Масло натираем на крупной терке, добавляем яйцо, сахар, муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто. Даем полежать около 10 минут.
Затем раскатать тесто (0,5 см) и выложить на смазанную маслом форму, формируя бортики.
Для начинки смешиваем венчиком все ингредиенты, входящие в ее состав.
Выливаем начинку на тесто. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 40–45 минут. 
Даем пирогу полностью остыть. Лучше, чтобы он постоял в холодильнике.

Приятного чаепития!

Загрузка...