Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!

Супер рецепт!

Ингредиенты:

Капуста
Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)
Лук
Томатная паста
Соль, перец

Приготовление:

1. Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить.

2. Формируем котлетки и обваливаем в муке.

3. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.

4. Томатную пасту разводим водой.

5. Обжаренные котлеты укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лаврушку и перец горошком.

6. Готовим в духовке около часа.

7. Подаем с гарниром.

Приятного аппетита!