Просмотров: 6669
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5875
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
8544
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Второе
Просмотрено
5661
Запеченная цветная капуста с фаршем: Питательное и утонченное блюдо!
Второе
Просмотрено
4930
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром «Сытный ужин»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
4623
Сосиски с картофелем в лаваше — то, что нужно для идеального перекуса!
Закуски
Просмотрено
4212
Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»
Закуски
Просмотрено
5166
Для вкусного и полезного перекуса: Очень легкие и вкусные кабачковые оладьи
Второе
Просмотрено
4555
Крученики из свинины — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Разное
Просмотрено
4330
Для тех, кто целыми днями на работе! Берем с собой 6 вариантов!
Разное
Просмотрено
21325
Продукты, которые разжижают кровь
Десерты и выпечка
Просмотрено
9117
Самый популярный тёртый пирог с творогом. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4797
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Второе
Просмотрено
5200
Непривычное использование куриного мяса: Вяленые куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4090
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Второе
Просмотрено
4858
Для моей семьи — это блюдо номер 1! Мясо по-купечески с грибами «Министр»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7159
Это неописуемо вкусно — «Мокрый» манник
Закуски
Просмотрено
4891
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Первое
Просмотрено
5021
Наваристый куриный суп с овощами и галушками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Шикарное овсяное печенье с орехами и вишней: хрустящее и красивое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10078
Домашнее СМЕТАННОЕ печенье. Вкусное, легкое и мягкое!
Разное
Просмотрено
7012
Оказывается, я всегда варила кукурузу не правильно!
Первое
Просмотрено
4991
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп