Просмотров: 6861
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Шоколадный пудинг
Закуски
Просмотрено
5444
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Соусы
Просмотрено
10707
Соус Сацебели: яркий вкус Грузии
Десерты и выпечка
Просмотрено
7191
Бомбочки от Джейми Оливера
Салаты
Просмотрено
6801
Салат «Черное море» — удивит и порадует всех гостей!
Разное
Просмотрено
7415
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Первое
Просмотрено
5896
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Десерты и выпечка
Просмотрено
8279
Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, сливочный вкусом шоколада — МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ торт без выпечки
Закуски
Просмотрено
5418
Прекрасная закуска — Салат из баклажанов по-корейски
Второе
Просмотрено
5486
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
4777
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Второе
Просмотрено
4706
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7638
Пирог с картошкой и грибами — сытно и безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4809
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
6989
Экономные котлетки, приготовленные в духовке
Салаты
Просмотрено
4743
Нежный салат с кальмарами, сыром и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Разное
Просмотрено
11353
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Десерты и выпечка
Просмотрено
6565
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Соусы
Просмотрено
5828
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
4368
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6113
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой
Салаты
Просмотрено
5669
Салат «Витаминный» — любимый осенний салат!