Просмотров: 6519
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
8455
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Салаты
Просмотрено
4297
Изумительный салат с языком и огурчиком к празднику
Второе
Просмотрено
4385
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Молочные коржики из детства. Ох, как я их любила!
Салаты
Просмотрено
4889
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5896
«СЫРНАЯ УЛИТКА» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4880
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Первое
Просмотрено
10175
Самый вкусный грибной сливочный суп
Салаты
Просмотрено
4640
Отличный рецептик вкусного салата — «Курица под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Закуски
Просмотрено
4536
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Первое
Просмотрено
5345
Волшебный болгарский суп «Сырные шарики»: всего полчаса — и наслаждайтесь невероятным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Пикантные сырные палочки — идеальны к супу и к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6452
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Соусы
Просмотрено
5468
Йогуртовый соус
Закуски
Просмотрено
8733
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Закуски
Просмотрено
4230
Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем
Второе
Просмотрено
4710
Рисовые шарики с сыром
Второе
Просмотрено
4619
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Салаты
Просмотрено
5855
Незабываемый вкус — вы обязательно должны попробовать этот салат
Второе
Просмотрено
4801
Рыбная запеканка «Неженка» — вкусно даже в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
9014
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Не хватит слов описать эту вкуснятину — Банановый кекс с изюмом