Просмотров: 9035
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5969
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Второе
Просмотрено
5470
Сытная и ароматная тушеная картошка с курицей — вкусно, быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5240
Запеченные яблоки с овсяными хлопьями — идеальный рецепт выходного дня, когда времени на готовку становится немного больше
Разное
Просмотрено
5218
Готовим Йоркширские пудинги по-домашнему
Салаты
Просмотрено
5000
Обалденный салат «Фаворит», который никогда не надоест!
Напитки
Просмотрено
4609
Медовый сухарный квас к Новогоднему столу. Не сравнится ни один напиток!
Разное
Просмотрено
4990
Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!
Второе
Просмотрено
4899
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Полезные сладости: Рецепты удивительно нежной пастилы из яблок
Закуски
Просмотрено
14585
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Закуски
Просмотрено
5232
Домашний сыр Филадельфия
Второе
Просмотрено
6273
Капустные котлетки с сыром — так вкусно и просто!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6159
Открытый пирог с мясом
Первое
Просмотрено
6562
8 рецептов супов для малышей
Закуски
Просмотрено
9012
Капуста по-корейски «БОМБА» без возни, а вкус достоин ресторана!
Второе
Просмотрено
4778
Лучший в мире ужин: Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
«Вечерний яблочный коктейль с кефиром» для легкости!
Второе
Просмотрено
4933
Скумбрия фаршированная по-особенному — такой вариант полюбят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Йогуртовые кексы с клюквой. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!
Салаты
Просмотрено
5162
Простой и вкусный салат из шпрот с сухариками и фасолью
Закуски
Просмотрено
7288
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!