Просмотров: 8894
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5751
Имам баяилды, нежные тушеные баклажаны, наполненные пряной смесью из помидор, чеснока и зелени в пикантном соусе по-турецки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Хит сегодняшнего дня — Творожная запеканка с бананами!
Второе
Просмотрено
3974
Готовимся к Рождественскому столу — КУТЬЯ БОГАТАЯ
Второе
Просмотрено
5469
Фаршированный лосось для дорогих гостей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5201
Сырники «Воздушные» — самый популярный завтрак в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Шоколадные булочки за полчаса: Вкус непередаваемый!
Второе
Просмотрено
4783
Блюдо для настоящих гурманов — острая картошка с болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Нежное печенье со сладкой черникой и приятным ароматом лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4038
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Второе
Просмотрено
15437
Уверяю, так Вы еще не готовили — Печень в очень оригинальном кляре
Второе
Просмотрено
5155
Запечённый лосось с брокколи — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Великолепные шоколадные пирожные для самой занятой леди
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Салаты
Просмотрено
5090
В копилку рецептов — салат с куриной грудкой и корейской морковкой
Салаты
Просмотрено
4399
Легкий салатик с говядиной и помидорами для тех, кто питается правильно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Обалденный домашний тортик на кефире — достойный твоего внимания!
Салаты
Просмотрено
5050
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Закуски
Просмотрено
8049
Шикарные закусочные бутербродики с селедкой!
Второе
Просмотрено
4175
Маффины из спагетти: в такой форме любимое блюдо станет еще вкуснее
Салаты
Просмотрено
5673
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Самый популярный пирог этой осенью — Пирог насыпной яблочный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6789
Рецепт дня: Tорт «Прекрасная Маркиза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5808
Топ-3 супер вкусных десертов с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Рулет с ароматными яблоками: покорит ваше сердце навсегда!