Просмотров: 6745
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5033
Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!
Второе
Просмотрено
4284
Мягкая и сочная рыбка в пышном и хрустящем кляре на минералке!
Завтраки
Просмотрено
3551
Надоели сладкие блинчики! Попробуйте такой вариант — Капустный блинчик к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3398
Крученый хлеб с сыром — полный восторг!
Второе
Просмотрено
2607
Сочная и пряная, остро-сладкая курица с яблоками, курагой и горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
2883
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Соусы
Просмотрено
3257
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Закуски
Просмотрено
3258
Вкусная и полезная домашняя колбаска для бутербродиков.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
3574
Готовьте печень как Бог — Сочная и нежная!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
3488
Пирожки с сыром «Минутка». Простой рецепт, но результат восхитительный!
Второе
Просмотрено
4491
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3336
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Второе
Просмотрено
3661
Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!
Второе
Просмотрено
6849
Пять лучших рецептов приготовления рыбных блюд!
Второе
Просмотрено
3104
Восхитительная курочка…оливки придают ей замечательный аромат и вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3024
Воздушные белковые корзиночки с нежнейшим творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3246
Слоёные трубочки с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Вкусный торт с черносливом без выпечки. Справятся даже дети!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3178
Печенье с кусочками шоколада «А-ля американо»
Второе
Просмотрено
3146
Тефтели с овощами
Закуски, Разное
Просмотрено
4151
Елка из брокколи
Салаты
Просмотрено
3244
Салат мясной «Ростовский» — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Очень вкусная и нежная Вкуснятина из творога за 15 минут к завтраку