Просмотров: 8985
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9109
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Второе
Просмотрено
4659
Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7069
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7148
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6261
Подборка из 10 рецептов варенья и джемов
Закуски
Просмотрено
4474
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Второе
Просмотрено
5144
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Любителям сыра посвящается: невероятно вкусный сырный пирог своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера
Второе
Просмотрено
4832
Для истинных гурманов — Фаршированные блины, запеченные под сыром
Второе
Просмотрено
19894
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Второе
Просмотрено
4462
Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром.
Второе, Закуски
Просмотрено
4330
Побалуем себя домашними роллами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Сказочно вкусные и ароматные яблоки в творожном тесте
Завтраки
Просмотрено
7219
Завтрак на скорую руку: Воздушная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3962
Только посмотрите, как странно украшен этот торт, но если вы начнете его вращать, он оживет!
Завтраки
Просмотрено
5003
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6173
Проще простого, а главное без заморочек! Медовик в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7691
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Очень вкусный и полезный для взрослых и малышей Шелковый Тыквенный Кекс!
Салаты
Просмотрено
5041
Салат с копченым сыром
Салаты
Просмотрено
5344
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Второе
Просмотрено
4819
Вкусное мясо под сырным соусом
Салаты
Просмотрено
5977
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!