Просмотров: 9228
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Самый удачный рецепт!
Ингредиенты для теста:
- 125 гр — муки;
- 3 — яйца;
- 125 гр — сахара;
- 1 ч.л.- разрыхлителя;
- 8 больших ст.л. — какао.
Суфле:
- 5 — белков;
- 10 гр — желатина dr Oetker;
- 300 гр — сахарной пудры;
- 100 гр — воды.
Глазурь:
- 150 гр черного шоколада;
- 100 сливочного масла.
Приготовление:
Яйца растереть с сахаром, добавляем муку, разрыхлитель и какао. Вымешиваем до однородности и выпекайте при 180-200 гр 20 минут.
Желатин замочить в воде на 10 минут. Нагреть его до растворения и охладить.
Белки взбиваем в крепкую пену. Добавлять постепенно сахарную пудру и взбивать до густоты крема. Не переставая взбивать, влить желатин.
Корж разрезать на два. В разъемную форму положить корж, можно пропитать его сливочным ликером. Выливаем суфле и накрываем вторым коржом. Поставить в холодильник до застывания.
Разогреваем масло и шоколад. На маленьком огне постоянно помешивая доводим до однородности и даем остыть.
Торт должен застыть и облить глазурью.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5219
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8281
Творожные завитушки
Салаты
Просмотрено
5130
Салат с кальмарами и зелёным горошком. Со свежим горошком еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
6721
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Салаты
Просмотрено
5135
Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!
Салаты
Просмотрено
5059
Салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11739
Неаполитанская кудрявая слойка: необычная начинка и способ приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Кекс «Сырный» — замечательная выпечка! Вкусно и в горячем, и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
4799
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Закуски
Просмотрено
11953
5 самых вкусных рецептов Капусты на зиму!
Закуски
Просмотрено
5279
Очень вкусный печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
8871
Сливочный пломбир по ГОСТу в домашних условиях. Вот уж, удивите родных!
Второе
Просмотрено
5550
Говядина в остром соусе по-арабски. Очень вкусно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
4758
Фаршированные крабовые палочки: легкая закуска на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Проверенный рецепт: заливной пирог с картофелем и сайрой
Салаты
Просмотрено
9702
Слоеный салат «Дубок» с грибами и курицей. Лучшее сочетание ингредиентов!
Разное
Просмотрено
7072
Торт «Графские развалины»
Закуски
Просмотрено
6141
Теперь ты знаешь все: Варианты закусок на шпажках
Закуски
Просмотрено
4824
Сочная горбуша в хрустящем лаваше — вкусно, как в горячем, так и в холодном виде!
Второе
Просмотрено
5370
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Салаты
Просмотрено
4814
Салат «Свежий» с крабовыми палочками — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
6120
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно — сытно, ароматно, вкусно!
Второе
Просмотрено
9256
Нежнейшие рубленые куриные котлетки с моцареллой: хрустящие и сочные!
Закуски
Просмотрено
7120
Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.