Просмотров: 7207
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6291
Яйца-пашот «Мешочки»
Второе
Просмотрено
4622
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Соусы
Просмотрено
6403
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Первое
Просмотрено
5331
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9201
Воздушные булочки с НАЧИНКОЙ. Тесто, как пух!
Закуски
Просмотрено
9967
Ловите, хозяюшки! Маринад для любых грибов
Закуски
Просмотрено
4802
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Семья требует пирожков? Держи замечательный рецепт быстрых пирожков из творожного теста за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
6582
Вы только представьте как это вкусно — Мясные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
5134
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
«Лепешки на сметане». Даже если вы не гуру кулинарии, у вас все получится!
Закуски
Просмотрено
9029
Хрустящие малосольные огурчики — забирай рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов
Закуски
Просмотрено
6615
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7096
Свиная грудинка (в пакетах) — вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Первое
Просмотрено
7337
Тыквенный суп-пюре с фасолью
Второе
Просмотрено
4767
Невероятно вкусное блюдо предлагаем приготовить сегодня! Рецепт очень прост — сохраняйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Нежный манник в мультаварке. Вам понравится!
Второе
Просмотрено
5339
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Второе
Просмотрено
4690
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6778
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Второе
Просмотрено
5318
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром