Ингредиенты:
300-400 грамм куриной печени,
2-3 соленых огурца,
2 крупных луковицы,
2 крупных моркови,
3 яйца,
50 грамм сыра,
2-3 зубчика чеснока,
укроп,
майонез.
Приготовление:
Салат выкладываем слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1 слой — отварная печень, натертая на крупной терке,
2 слой-огурцы, натертые на крупной терке,
3 слой-морковь, натертая на крупной терке, обжаренная с луком, посыпать слой чесноком, раздавленный через пресс,
4слой -яйца, натертые на крупной терке,
5 слой — посыпать сыром и по кругу, украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
