Просмотров: 8021
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5171
Блюдо, которое всегда на моем праздничном столе — мини-тортики из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
10916
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8852
Простейшие и супер вкусные рецепты выпечки! 8 необычайно вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Творожный торт с печеньем без выпечки из серии гости на пороге!
Второе
Просмотрено
4696
Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!
Закуски, Новое
Просмотрено
5829
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4735
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Закуски
Просмотрено
5046
Вкусный паштет из куриной грудки с грецкими орешками за считанные минуты
Первое
Просмотрено
5522
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!
Второе
Просмотрено
5154
В любом блюде главное нежный вкус: Печеночный рулет — вот, что нужно научиться готовить каждой хозяйке!
Салаты
Просмотрено
4517
Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!
Второе
Просмотрено
6730
Очарование грузинской кухни: 5 лучших и простых рецептов
Второе
Просмотрено
5092
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6431
Печеные пирожки с творогом и сыром — лучшая выпечка к утреннему кофе!
Второе
Просмотрено
6118
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!
Второе
Просмотрено
6392
Самые вкусные и полезные блюда с кабачками для деток!
Салаты
Просмотрено
12884
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Второе
Просмотрено
4705
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9586
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Салаты
Просмотрено
5625
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Экономно и легко: Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4880
Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!
Закуски
Просмотрено
4982
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке