Ингредиенты:

Картофель — 5 крупных шт.
Морковь — 1шт.
Лук — 2 шт.
Томат — 2-3 ст.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Зелень
Специи

Приготовление:

Картофель порезать средними дольками.
Лук и морковь режем крупно. Добавляем специи, соль, перец.
Добавить растительное масло и томат.
Перемешиваем и выкладывает в рукав для запекания. Завязываем с обеих сторон. Прокалываем в нескольких местах сверху.
Запекаем 1-1,5ч. в духовке при максимальной температуре. Затем разрезаем рукав сверху и высыпаем картошку в блюдо, посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.