Ингредиенты:
— Белый хлеб (мякиш)
— Колбаса или отварное мясо
— Сыр твердый
— Яйцо
— Помидор или другие овощи
— зелень
— специи
Приготовление:
Порезанный на кубики мякиш смешиваем с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы.Колбасу порезать и смешать с помидором, также порезанным кубиками.Нагреваем сковородку и наливаем немного растительного масла. Выливаем массу и разравниваем ложкой.
Сверху выкладываем колбасу и помидор, посыпаем зеленью и тертым сыром.
Накрываем крышкой и готовим на слабом огне.
Сразу подаем на стол.
Приятного аппетита!
