Просмотров: 6442
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. 
Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. 
Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. 
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5380
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Второе
Просмотрено
5312
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Закуски
Просмотрено
4644
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Салаты
Просмотрено
4987
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой «Летний бриз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Легкий тортик «ПТИЧЬЕ МОЛОКО»: можно есть его вечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Брауни с зефирной помадкой. Побалуй семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Идеальные творожные кексы к чаю: получаются у всех без исключения!
Завтраки
Просмотрено
5453
Кушаю эту смесь практически каждое утро и чувствую легкость весь день.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5237
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Салаты
Просмотрено
4291
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9825
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Первое
Просмотрено
6701
Рецепты вкусных крем-супов!!! Хозяйке на заметку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4769
Сырники с морковью. Вы удивитесь, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7848
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10796
Записывайте очень простой и быстрый рецепт «Вишневого пирога»
Второе
Просмотрено
9663
8 самых уникальных рецептов консервирования рыбы. Прекрасный вариант для быстрого ужина!
Второе
Просмотрено
4790
Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами
Первое
Просмотрено
4876
Картофельный суп пюре с гренками и грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6997
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Разное
Просмотрено
5094
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно