Соусы

Просмотров: 6369

Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!

Божественно!

Ингредиенты:

Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл

Приготовление:

Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.

Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам. Подаем к мясу.

Приятного аппетита!

Завтраки

Просмотрено

Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный десерт за 30 секунд в микроволновке

Просмотрено

Селедочный салат со стручковой фасолью. Надолго запал в мое сердце!

Просмотрено

12 лучших новогодних салатов!

Завтраки

Просмотрено

Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое, но очень оригинальное лимонное печенье с овсянкой

Просмотрено

Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!

Просмотрено

Очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его довольно часто, так как его любят и взрослые, и дети

Десерты и выпечка

Просмотрено

Благодаря нежному тесту, такие блины порадуют ваших любимых даже без начинки

Просмотрено

Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес

Просмотрено

Салат с курицей и морковью по-корейски

Просмотрено

Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!

Просмотрено

Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!

Просмотрено

Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!

Просмотрено

Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!

Просмотрено

Вишневый пирог: домашний рецепт

Просмотрено

Готовим вкусные куриные желудочки: ТОП — 6 рецептов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Миндальные рулетики (слойки) к чаю!

Просмотрено

Салат «Отпад». Такое угощение порадует гурманов!

Просмотрено

Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!

Просмотрено

Горлодер из помидоров с чесноком: все рецепты приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный и очень вкусный яблочный пирог. Готовить проще простого!