Просмотров: 4335
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Божественно!
Ингредиенты:
Перец сладкий красный (паприка) — 5 шт.
Яблоки — 160 г.
Перец чили — 9 шт.
Сахар — 600 г
Бадьян — 1 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Семена кориандра — ½ ч.л.
Белый винный уксус — 25 мл
Приготовление:
Перец и яблоки, очистите и нарежьте кусочками. Острый перец очистите от семян и нарежьте. Складываем все в большую кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на ночь. Затем размешайте и доведите до кипения. Варим 40 минут на маленьком огне.
Остывшее варенье, измельчаем все блендером, добавляем специи и варим еще 15 минут. Затем добавляем уксус и варим еще минут пять. Оставляем так до следующего утра. На третий день доводим соус до кипения и разливаем по стерильным банкам.
Подаем к мясу.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4097
Пирожки «Шустрики» — если срочно захотелось пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3021
Хотите сладенького? Тогда приготовьте самый сказочный торт «Кисельные берега».
Десерты и выпечка
Просмотрено
2872
Очень шоколадные веганские брауни — настоящее наслаждение!
Закуски
Просмотрено
4635
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Второе
Просмотрено
3914
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3166
Тесто «15-минутка». Когда муж начинает капризничать, всегда вспоминаю этот рецептик!
Разное
Просмотрено
6205
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Десерты и выпечка
Просмотрено
2571
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Второе
Просмотрено
3126
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Разное
Просмотрено
8321
Список продуктов, которые можно заморозить на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4178
Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3910
Самые вкусные конфеты ручной работы — тоффи с орешками и шоколадом!
Второе
Просмотрено
3975
Вкуснейший сочный лосось запеченный с овощами в фольге
Салаты
Просмотрено
8393
Этот салат нравится всем без исключения — Салат ″Екатерина″
Закуски
Просмотрено
3120
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3343
Сочный, нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте — я в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2929
Воздушные и простые в приготовлении пирожки на кефире без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7807
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Салаты
Просмотрено
3694
Необычный салат со шпротами — вкусно и сытно!
Соусы
Просмотрено
9144
Подружка армянка поделилась рецептом «духозахватывающей» армянской аджики на зиму
Разное
Просмотрено
6393
Любимая заправка для борща «Торчин» по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!