Ингредиенты:

• одна свекла;
• капуста белокочанная;
• одна морковь;
• одна луковица;
• маринованные корнишоны;
• нерафинированное растительное масло;
• уксус;
• соль;
• сахар.

Приготовление:

Нашинковать свежую капусту. Морковь нашинковать на корейской терке. Смешать морковь, капусту и хорошо помять руками. Посолить , добавить немного сахара, уксуса и оставить, чтобы немного настоялся. Добавляем маринованные корнишоны и свеклу, натертые на корейской терке.
Натереть на терке одну небольшую луковицу и добавить в салат.
Заправляем растительным маслом.
Присаливаем по вкусу. Оставляем салат в холодильнике на один час, чтобы настоялся.

Приятного аппетита!

Читайте первым вкусные рецепты в Инстаграм, Pinterest и эксклюзивные видео-рецепты на нашем Youtube-канале.