Просмотров: 10759
Потрясающее Александрийское тесто для куличей — сладкие, нежные и мягкие… Вкуснее я не ела!
Бабулин рецепт!
Ингредиенты:
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 г слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 г. свежих дрожжей;
1 ч.л. соли;
200 г. запаренного изюма;
2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка;
примерно 2,5 кг муки.
Приготовление:
Яйца взбиваем слегка, масло порезать кусочками, смешать все с теплым молоком. Оставляем в теплом месте, минимум на 8-12 часов (можно на ночь).
Затем добавляем изюм, соль, ванильный сахар, коньяк, муку.
Вымешивать мягкое тесто, окуная руки в подсолнечное масло.
Ставим на расстойку на 1,5 часа, чтобы оно увеличилось вдвое. Готовое тесто раскладываем в формочки на 1/3.
Оставляем пока тесто подойдет почти до краев и выпекаем при 180 С до готовности.
Остужаем и смазываем вверх глазурью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4478
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Разное
Просмотрено
8638
Как обычным лопухом исцелить 1000 болезней!
Салаты
Просмотрено
6072
Салат «Для Любимого Мужа!» — Изюминка нашего романтического ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8149
5 простых кремов для тортов
Второе
Просмотрено
5581
Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7720
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Второе
Просмотрено
5614
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Второе
Просмотрено
4086
Блюдо дня: Запеченная со сливками свинина под виноградом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
5025
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Второе
Просмотрено
5644
Рассыпчатый плов на сковороде для тех, у кого нет духовки!
Второе
Просмотрено
4927
Паста фарфалле с курицей
Второе
Просмотрено
5281
Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Самый простой в приготовлении десерт — Мильфёй из слоеного теста с маскарпоне и ягодами
Второе
Просмотрено
4420
Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Татарский национальный пирог — Зур Бэлиш! Одно из самых вкусных блюд!
Второе
Просмотрено
6214
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4702
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5699
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Закуски
Просмотрено
10112
Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4706
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Разное
Просмотрено
7151
36 самых опасных продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Второе
Просмотрено
6129
Запеканка из кабачков с фаршем и аппетитной сырной корочкой!