Просмотров: 6381
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Второе
Просмотрено
6402
Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»
Закуски
Просмотрено
6201
Топ-7 крутых рецептов блюд с лавашом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6254
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Разное
Просмотрено
5046
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
5015
Самый популярный рецепт во всем мире — аппетитные спагетти карбонара
Второе
Просмотрено
5296
Картофельные деруны — никто не устоит!
Закуски
Просмотрено
27969
Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!
Закуски
Просмотрено
6601
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Закуски
Просмотрено
9483
Самый вкусный рецепт маринования грибов. Мой любимый рецепт!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4724
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Закуски
Просмотрено
5808
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Закуски, Новое
Просмотрено
9360
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Второе
Просмотрено
7944
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Салаты
Просмотрено
20686
Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва
Закуски
Просмотрено
8143
Огурцы «Блаженство» — просто СУПЕР!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6421
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Второе
Просмотрено
5896
Готовлю часто и с удовольствием — самая вкусная и простая запеканка
Первое
Просмотрено
7680
Насыщенная, ароматная и сытная шурпа. Восхитительно яркий вкус!
Салаты
Просмотрено
4807
Салат с тунцом и овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Закуски
Просмотрено
6252
Хрустящие маринованные огурчики по-болгарски, как те самые в советские времена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4413
Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Второе, Новое
Просмотрено
4436
Рыбные котлетки. Недорого и очень вкусно!