Просмотров: 6717
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
13480
Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
5070
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6304
Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5481
Замечательный праздничный салат «Грибы под шубой»
Первое
Просмотрено
5260
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6901
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5262
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе
Просмотрено
5868
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Первое
Просмотрено
7153
ТОП-5 Сырных супчиков. Вкусно то, что приготовлено с любовью!
Второе
Просмотрено
5081
Прикольная идея для современных хозяек: Сытный Мясной рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Очень вкусное печенье на рассоле из самых простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
6633
Салат на праздничный стол «Драгоценная россыпь». Очень вкусный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Нарядное рождественское печенье с прозрачными карамельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9616
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Закуски
Просмотрено
5619
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Второе
Просмотрено
5664
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
6 потрясающих сладких запеканок без вреда для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6043
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3464
ДЕСЕРТ-МОРОЖЕНОЕ с бананами и орехами — настоящее блаженство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Творожный пирог с яблоками на тонкой хрустящей песочной основе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Клюква в сахаре — такую в магазине не купишь!
Второе
Просмотрено
4914
Нежная и сладкая куриная печень с луком и морковью в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!