Просмотров: 6604
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
«Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»»
Салаты
Просмотрено
4630
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Салаты
Просмотрено
5931
Салат «Восхищение». Название этого салата говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
4992
Ужин года: Картофельные гнездышки с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
4565
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Закуски
Просмотрено
5358
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
6449
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Второе
Просмотрено
4580
Лучший диетический гарнир этого лета — Запеченные кабачки с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5295
Пышные и вкусные пирожки на сметанном тесте к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Рецепт, который мне рассказала мама подруги моей дочки! Полезные Баунти! Объеденье!
Второе
Просмотрено
5597
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Разное
Просмотрено
17626
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!
Салаты
Просмотрено
4455
Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4970
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.
Закуски
Просмотрено
9283
Бутербродики — сметаются первыми со стола, а еще и бюджетные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками
Второе
Просмотрено
5893
Такая вкуснятина получилась — картофель, тушеный с зеленым горошком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Обалденные сырные лепёшки с начинкой на скорую руку
Второе
Просмотрено
6309
Нежные Кабачки в сочном кляре: полезный и вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Закуски
Просмотрено
6023
Готовим тарталетки на праздничный стол