Закуски

Просмотров: 6505

Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!

Готовлю на каждый праздник!

Ингредиенты:

500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу

Приготовление:

Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем. Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Картофельные галушки с мясом

Просмотрено

Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!

Просмотрено

Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!

Просмотрено

Отличная подборка салатов с сельдью

Просмотрено

Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов

Просмотрено

Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»

Просмотрено

Летом на каждом столе — Перцы фаршированные фаршем и рисом

Просмотрено

Креветки с соевым соусом и чесноком

Просмотрено

Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!

Просмотрено

Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!

Просмотрено

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Просмотрено

Это намного вкуснее, чем картошка «в мундире»!

Просмотрено

Мясо, маринованное в пиве по старинному рецепту. Неземной вкус!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Сытные пирожки. Пальчики-оближешь!

Просмотрено

Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!

Просмотрено

Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами

Просмотрено

Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежная, рассыпчатая шарлотка с ароматными, кисло-сладкими сливами

Просмотрено

Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.

Просмотрено

Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!

Просмотрено

Уха из рыбьей головы и хвоста — 4 варианта приготовления