Просмотров: 6721
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5861
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Салаты
Просмотрено
9214
Салат «Худышка» для очищения кишечника и похудения за 2 дня без диеты!
Салаты
Просмотрено
4872
Легкий и оригинальный салат по-французски с помидорами черри
Десерты и выпечка
Просмотрено
6008
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога «Облака»
Салаты
Просмотрено
8615
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Второе
Просмотрено
5372
Куриная запеканка с баклажанами и сыром — объедение!
Салаты
Просмотрено
6841
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4781
Приготовьте детям полезную творожную запеканка с клубничным вареньем
Соусы
Просмотрено
4656
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Салаты
Просмотрено
4808
Идеальный вариант для будних и для праздника: Салат «аппетитный» с куриным филе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8800
Французские булочки на завтрак!
Второе
Просмотрено
5455
Лазанья из капустных листьев: гурманы будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5109
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Второе
Просмотрено
5018
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5109
Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»
Закуски
Просмотрено
6202
Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!
Напитки
Просмотрено
6993
Как Научиться Разбираться В Вине И Не Быть Снобом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7386
Нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Салаты
Просмотрено
4996
Шикарный салат из авокадо с креветками для королев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12995
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
8161
Салат слоёный «Печёнкин». Лучше на праздник не придумать!
Второе
Просмотрено
4951
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8130
Тыквенные оладьи без яиц с индийскими специями
Второе
Просмотрено
5897
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!