Просмотров: 6383
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Готовим на ужин необычное и сытное блюдо — Пирог с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Десерт года: Вкуснейшая Ириски «Тянучки»
Второе, Новое
Просмотрено
4812
Потрясающе вкусное мясо с овощами, которое сводит с ума!
Второе
Просмотрено
5011
Четыре варианта приготовления запеченной утки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Жаренные во фритюре спиральки из заварного теста с ванильным мороженым
Второе
Просмотрено
4634
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Второе
Просмотрено
4492
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
4429
Красивые пряные булочки к борщу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Кофейное пирожное – один из самых ароматных десертов, для любителей кофе и шоколада!
Второе
Просмотрено
16485
Не жарю, не парю — а сразу запекаю! Гениальный рецепт баклажанов с мясом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Готовим совершенный творожный бисквит — нежный и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7109
Пироги с вареньем: ТОП-6 самых вкусных и простых!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6011
Пирожки «Как пух»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5976
Такого Вы точно не пробовали: Сметанный торт из крекера
Салаты
Просмотрено
4842
Шикарный салат «Каприз» — девочки оценят!
Второе
Просмотрено
4505
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Самый популярный осенний десерт — Печеные яблоки с творогом
Салаты
Просмотрено
4656
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4867
Сытный пирог с курицей и брокколи: готовить элементарно просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Хит сезона — пироги с тыквой. Затмят все блюда!
Второе
Просмотрено
4614
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5020
Сосиски в «картофельной шубке»